si estas buscando Recetas de San Valentín para el fumador¡Estás de suerte!
Si eres como yo, a veces es bueno quedarse en casa y vencer a la multitud en el Día de San Valentín, ¡pero eso no significa que no puedas tener una comida increíble!
Todos los que la conocen saben que Abi es una cocinera increíble. De hecho, ¡ella corre en círculos a mi alrededor en la cocina! Dicho esto, a menudo me deja el plato principal a mí y me encanta prepararlos en el ahumador o la parrilla.
Juntos preparamos algunas comidas bastante buenas 😃
Aquí hay una compilación de recetas que puedes cocinar en el ahumador y hacerle saber a tu pareja que realmente te preocupas por ella.
Lomo De Cerdo Ahumado A La Hierba
Este lomo de cerdo se prepara con capas de una selección de hierbas y condimentos para crear esa corteza perfecta y luego se ahuma a la perfección. ¡Perfecto para el día de San Valentín!
Papas Ahumadas Dos Veces Al Horno
Las papas ahumadas dos veces horneadas se cocinan en el ahumador, se cortan por la mitad, se sacan y se mezclan con mi adobo original, tocino, queso crema, jalapeños, etc.
Ostras Ahumadas Envueltas En Tocino
Las ostras cocidas en la concha, en el ahumador, no solo son deliciosas, sino que también se sabe que ayudan a crear una fuerte atracción amorosa… ¡perfectas para el San Valentín de tu vida!
Pechugas De Pollo Rellenas De Espárragos
Pechugas de pollo ahumadas rellenas de espárragos, enrolladas y sujetas con tiras de tocino envueltas alrededor. ¡Jugoso, delicioso y perfecto para una comida especial!
Salmón ahumado con cereza
En esta receta de salmón ahumado, usamos una salmuera seca con azúcar moreno y sal kosher y ahumamos el salmón con madera de cerezo para lograr un acabado perfecto.
Colas De Langosta Ahumadas
Las colas de langosta ahumadas las lleva a un nivel completamente nuevo de increíble y lo digo como un tipo que es muy exigente con su langosta. Puede recogerlos a un precio razonable.
Fetuccini de Mariscos Alfredo
La afinidad de mi esposa por la pasta y todo lo italiano me hizo querer incorporar algunos de mis deliciosos camarones ahumados y langosta en un buen fettuccine. Aquí esta la..
Gallinas de Cornualles con romero y cítricos
Las gallinas de Cornualles ahumadas son deliciosas y el pollo del tamaño perfecto, pero para hacerlas aún mejores, se marinan en jugos de cítricos, aceite de oliva y romero.
Camarones Ahumados Con Mantequilla
Estos camarones ahumados recuerdan a las gambas al ajillo con un sabor ahumado muy condimentado. Fácil de hacer y es genial como entrada o aperitivo.
Picanha ahumada en el PBC
Esta receta de picanha ahumada utiliza una tapa de solomillo, que es un trozo de carne algo magro con una tapa gruesa y mantecosa. Se cocina mejor sobre brasas de leña caliente y se sirve..
Receta de chimichurri de Jeff
Esta receta de chimichurri se creó originalmente para acompañar mi picanha ahumada, pero también es increíble con salmón, pollo, bistecs e incluso vegetales.
Solomillos De Cerdo A La Barbacoa De Arce
El lomo de cerdo ahumado es magro, delicioso y fácil de cocinar en cualquier ahumador. ¡Este delicado trozo de carne termina delicioso y lleno de sabor y tan tierno que puedes cortarlo con un tenedor!
Espresso Salmuera Tri-tip
En este tri-tip, utilicé una salmuera de espresso que incorpora café y un toque de cacao para realzar ese delicioso sabor a carne de res. La sal en la salmuera..
Filet Mignon Ahumado
Este filet mignon ahumado es un bistec ahumado en su máxima expresión y, a diferencia del primer método para dorar y luego cocinar a la temperatura deseada que se usa a menudo, yo…
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