Recetas de pollo de 5 ingredientes súper fáciles, pero increíblemente deliciosas

A pesar de lo ocupados que estamos cada día, todavía queremos preparar una comida decente y sustanciosa para nuestra familia. Si bien no todos tenemos el lujo del tiempo para cocinar cenas extravagantes, podemos optar por cocinar recetas más simples que ahorren tiempo y que sean igual de buenas. Si tiene poco tiempo, ¡pruebe estas sencillas pero deliciosas recetas de pollo de 5 ingredientes para la cena!

Cazuela fácil de brócoli y pollo

Que necesitas:

• 1 lata de sopa de queso con brócoli condensada

• 1 paquete de mezcla para relleno de pollo

• 2 tazas de pollo cocido en cubos

• 1 taza de floretes de brócoli

• 1 taza de queso cheddar rallado

Mezcle la sopa de brócoli con queso (¡no la diluya!), el pollo cocido y los floretes de brócoli en un tazón grande. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 11×7 pulgadas. Prepare la mezcla para relleno de pollo de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego agréguela a la fuente para hornear. Cubra con queso cheddar. Cubra y hornee en un horno precalentado (350F) durante 20 minutos. Cuando esté listo, retire la tapa y continúe horneando durante otros 15 minutos. Dejar enfriar durante varios minutos antes de servir.

Pollo especiado con albaricoque

Que necesitas:

• 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

• 1/3 taza de mermelada de albaricoque

• 1/4 taza de salsa picante

• 1 cucharada de mostaza picante

• Sal al gusto

Combine las conservas de albaricoque, la salsa de chile, la mostaza y la sal (puede sazonar con pimienta si lo desea) en una cacerola y mezcle a fuego medio durante unos 3 minutos, o hasta que se caliente por completo. Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. Coloque el pollo en la bandeja para hornear y ase de 6 a 8 minutos por lado, untando generosamente con salsa picante de albaricoque durante los últimos minutos de cocción. Dejar enfriar y reposar unos minutos antes de servir.

Arroz con Pollo a la Mexicana

Que necesitas:

• 1 lata de tomates picados con cebolla

• 1 paquete de mezcla de arroz y pasta estilo mexicano

• 1 chile jalapeño, sin semillas y picado

• 2 tazas de pechugas de pollo en cubos, cocidas

• 2 cucharadas de mantequilla

Derrita la mantequilla en una sartén y cocine la mezcla de arroz y pasta durante 5 minutos o hasta que se dore. Agregue los tomates (con líquido), un poco de agua (alrededor de 3/4 de taza) y el contenido del paquete de condimento para arroz. Lleve la mezcla a ebullición. Baje el fuego y continúe cocinando durante 10 minutos. Cuando esté listo, agregue el pollo y el jalapeño. Tape y cocine hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 10 minutos.

Estas recetas de pollo con 5 ingredientes son la respuesta a tus noches ocupadas: ¡no tendrás que pasar mucho tiempo en la cocina!