¿Por qué las gallinas ponen huevos raros?

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Los huevos raros son parte integral de tener pollos, pero ¿qué rarezas de huevos deberían causar preocupación y cuáles son incidentales? Las gallinas tienden a lanzarnos una bola curva en el nido de vez en cuando, pero no todos estos huevos extraños son motivo de preocupación. Veamos algunas anomalías comunes en los óvulos y explicaré por qué ocurren y qué significan.

huevos raros

Algunas anomalías del huevo son defectos externos del huevo, algunas son defectos internos del huevo y algunas ni siquiera son huevos. La mayoría de las veces que ve una anomalía en sus huevos, es probable que pueda atribuirla al entorno de la gallina. El calor elevado, la humedad, los gallineros abarrotados, los sonidos fuertes y otros factores estresantes pueden causar muchos de estos huevos raros.

huevos de pedo

Cuando las pollitas jóvenes comienzan a poner huevos, es posible que encuentre uno o dos huevos de «pedo». Un huevo «pedo», «viento» o «enano» es solo una cáscara y algo de albúmina, sin la yema. Las pollitas a veces producen uno de estos huevos cuando su tracto reproductivo inmaduro apenas comienza a funcionar. No se alarme; pronto aprenderán a poner un huevo de verdad.

huevos de gran tamaño

Las gallinas son muy sensibles a la duración de la luz. Por lo general, se sugiere que suministre dieciséis horas de luz artificial en su gallinero que coincida con la luz natural del día. A veces, ya sea por configuraciones incorrectas, cortes de energía o mal funcionamiento del temporizador; la luz artificial cambia de repente. Si nota una gran cantidad de huevos de gran tamaño repentinamente en su parvada, revise sus luces. Perturbar el esquema de iluminación en un gallinero puede ser peligroso, incluso mortal para las aves de alto rendimiento, especialmente las aves comerciales como las gallinas ponedoras Leghorn y Sex-link.

conchas sangrientas

Si encuentra sangre en las cáscaras de sus huevos, es probable que provenga del respiradero del ave que la puso. Cuando una gallina joven comienza a poner, es posible que vea alguna evidencia de manchas de sangre. Se pueden esperar manchas de sangre mientras el tracto reproductivo de la gallina madura y la cloaca se vuelve más flexible y apenas digna de preocupación.

En una parvada madura, las rayas de sangre pueden indicar que sus gallinas están poniendo un huevo más grande de lo normal. Estos huevos más grandes pueden ser el proceso natural de progresión y envejecimiento, o pueden indicar un problema de iluminación. Las gotas de sangre en las cáscaras de huevo son una preocupación más importante. Si ve un huevo ensangrentado que es más que una pequeña raya roja, verifique que no tenga un oviducto prolapsado o una víctima de canibalismo en el rebaño. En cualquier caso, estas aves deben separarse de la parvada para su protección y cuidarse por separado.

Huevos remendados

A veces, una gallina rompe un huevo mientras se forma dentro de ella. Cuando esto sucede, el tracto reproductivo puede reparar este huevo, pero se deformará. Estos huevos extraños malformados o remendados generalmente se deben al hacinamiento o a una fuerza física, como una caída o un golpe físico en el cuerpo de la gallina.

Grietas finas

Las grietas pequeñas como un cabello son muy comunes, especialmente en las parvadas más viejas. El estrés por calor y la edad son las razones más comunes por las que ves grietas cuando velas los huevos, pero puede ser un problema nutricional. Cosas como las micotoxinas, los oligoelementos bajos (vitaminas y minerales) y el calcio libre insuficiente pueden causar la formación de estas grietas. Si tiene muchos huevos extraños con grietas finas, asegúrese de darles un buen alimento para ponedoras y trate de reducir el calor en su gallinero durante los meses cálidos.

Huevos ondulados o arrugados

Los huevos giran en el tracto reproductivo a medida que se forman, pero cuando las aves están estresadas, pueden producir uno de estos extraños huevos. Las gallinas más viejas son más propensas a esto, y puede ser algo tan simple como el estrés por calor. Si ve muchos huevos arrugados, debe estar atento a las aves enfermas, ya que los huevos arrugados pueden ser un signo de bronquitis infecciosa (IB). Uno de los síntomas clásicos de IB es la falta de giro en la glándula de la concha, lo que causará estas arrugas.

Depósitos de calcio

Las espinillas, los bultos y las manchas blancas o marrones son anomalías comunes en los huevos, especialmente en las gallinas más viejas. Estas pequeñas formaciones en el exterior del caparazón no son más que depósitos de calcio dejados por la glándula del caparazón. En las ponedoras jóvenes, esto puede deberse a una glándula de la concha defectuosa. Si ve una alta incidencia de depósitos de calcio, reconsidere darle calcio adicional si es así.

Conchas blandas o faltantes

Si encuentra algunos huevos extraños que parecen tener una cáscara blanda, probablemente sea un huevo sin cáscara. A veces, algo sale mal y la glándula de la cáscara no logra envolver el huevo en una cáscara dura. La “cáscara blanda” que mantiene unidos estos huevos es la membrana que se supone que contiene la albúmina dentro de la cáscara exterior dura. A veces puede encontrar una carcasa delgada como el papel, que es más o menos el mismo problema.

Los huevos sin cáscara pueden ser un síntoma de una enfermedad viral llamada síndrome de caída de huevos. Los huevos también pueden indicar una deficiencia en el calcio dietético disponible o la falta de otras vitaminas o minerales en la nutrición del ave. El estrés también puede desencadenar un evento de este tipo. Si obtiene huevos extraños que no tienen cáscara con regularidad, es importante que hable con un veterinario o un especialista de extensión local.

yemas dobles

Uno de los huevos menos extraños que puede ver en su rebaño es el de «doble yema». A veces, especialmente en las gallinas más viejas, se liberan dos yemas del ovario al infundíbulo al mismo tiempo. Estas dos yemas terminan encerradas dentro de la misma cáscara y le dan un trato de dos por uno. Estas huevos de doble yema no saldrían del cascarón si se incubaran, aunque sería genial si lo hicieran. De lo contrario, estos huevos no tienen nada de especial, así que adelante, cómelos y no te preocupes por verlos en tu canasta de huevos.

Manchas de sangre internas

A veces puedes obtener algunos huevos extraños que tienen manchas de sangre. Sangre en huevos de gallina son algo comunes y generalmente se deben al estrés en el rebaño; como ruidos fuertes, otros animales persiguiéndolos o hacinamiento. Cuando las yemas formadas se dejan caer en el tracto reproductivo, son liberadas por un «saco» que revienta en el ovario. A veces, un poco de sangre de esa acción de estallido se queda con la yema y la sigue hasta el final.

Manchas de carne

A veces puede encontrar algunos huevos que tienen manchas de tejido en su interior. Estos pequeños trozos de tejido o manchas de “carne” ocurren de vez en cuando y suceden de manera similar a las manchas de sangre. En ocasiones, pequeños fragmentos de tejido siguen a la yema de huevo en su viaje por el tracto reproductivo y forman un huevo extraño. Estas manchas de tejido son menos atractivas, pero no dude en sacarlas de la albúmina cuando cocine. Los huevos son perfectamente comestibles independientemente de estas manchas.

Huevos de pestañas

A veces algo sale mal dentro de una gallina. Si una gallina suelta una yema y se cae fuera del infundíbulo, o se cuelga en el tracto, puede convertirse en una infección enconada. Puede producirse peritonitis, una infección del abdomen, y a veces estas aves entregan un regalo antiestético en forma de huevo de pestañas. Los huevos de pestañas son efectivamente masas de material purulento que pasa a través del tracto reproductivo, pero no es un huevo. Puede haber sido una yema en algún momento, pero ahora es solo una masa de infección. Por lo general, es difícil identificar al culpable en una bandada. Si averigua quién lo puso, busque la opinión de un veterinario.

¿Has visto alguno de estos huevos extraños? ¿Con qué frecuencia los recibe? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!