Las recetas de wontons pueden ser perfectas para las personas que buscan ideas de bocadillos nuevos y deliciosos. Los wontons son una variedad de bolas de masa hervida chinas y pueden cocinarse al vapor o freírse. Hay varios ingredientes diferentes, que deben combinarse para hacer el wonton perfecto.
Ingredientes comunes que se encuentran en wontons
Para lograr el máximo sabor dentro del wonton, deberá explorar los diferentes ingredientes principales. Todas las recetas de wontons esperarán que uses estos ingredientes; sin embargo, puede experimentar con diferentes ingredientes y sabores para adaptarse a su gusto.
Deberá combinar sus ingredientes principales antes de agregar la carne, el pescado o las verduras que haya seleccionado. Estos ingredientes básicos incluyen ajo, salsa de soya, aceite de sésamo y jengibre, todos los cuales realzarán los otros sabores.
Los wontons son increíblemente fáciles de hacer
A muchas familias les encanta hacer wonton juntos y, para algunos chinos, es una tradición increíblemente antigua. Las generaciones se reunirán para crear los wontons perfectos, para ocasiones especiales y eventos para que todos disfruten.
Una vez que haya encontrado las recetas ideales para que sigan los wonton, puede pasarlas de generación en generación y crear su propia tradición. A los niños les encanta participar en la preparación de estos bocadillos, y se sorprenderá de lo hábiles que pueden llegar a ser.
Necesitará:
· 1 libra de carne, pescado o verduras según su gusto
· 1 cucharada de aceite de sésamo
· 4 tazas de repollo Napa finamente picado
· Sal y pimienta para probar
· 2 cucharadas de ajo, picado si es posible
· 2 cucharadas de salsa de soja
· 1 cucharadita de jengibre fresco picado
· Capas para wontons
· Agua, según sea necesario
Direcciones
Combine el repollo, la carne o el pescado, con el ajo y el jengibre en un tazón, y mezcle con las manos. Mezcle el aceite de sésamo, la sal y la pimienta y la salsa de soya antes de verter sobre los ingredientes principales.
Coloque su envoltura de wonton sobre una superficie ligeramente enharinada y agregue una pequeña cantidad de la mezcla, asegurándose de no usar demasiado. Cepille un poco de agua alrededor de los bordes del envoltorio, antes de juntarlos en un paquete.
Cómo cocinar los wontons
Cocinar los wontons al vapor es el método tradicional que se encuentra en varias recetas de wontons y se puede lograr con una facilidad increíble. Si lo prefieres, puedes freír el wonton, para tener una alternativa crujiente. Ambos métodos cocinarán los wontons en 10 minutos, lo que los convierte en un refrigerio ideal para fiestas.
Invierte en una vaporera si quieres cocinarlos al vapor fácilmente. Estos están hechos de bambú (o metal) y el vapor caliente subirá y los cocinará. Freír en abundante aceite es otra opción y los wonton se cocinarán en un par de minutos si los fríes en abundante aceite.