Humedad en incubación – Aves de corral de traspatio

La humedad suele ser difícil de entender para los principiantes, principalmente porque puede haber información contradictoria cuando investigas la humedad en línea. Si tiene preguntas sobre la humedad durante la incubación, ha venido al lugar correcto.

Empezando

Asegúrese de que su incubadora haya alcanzado la temperatura (99.5°F para pollos) antes de agregar agua o tratar de cambiar la humedad. La humedad es relativa, de lo que hablaremos más adelante, por lo que puede agregar demasiada agua sin darse cuenta si comienza a aumentar la humedad antes de que la incubadora alcance la temperatura.

El Propósito de la Humedad

Las cáscaras de huevo son porosas, lo que significa que perderán peso naturalmente durante el transcurso de la incubación. Si la humedad se establece en el porcentaje correcto, los huevos perderán la cantidad correcta de peso. Los pollitos en desarrollo necesitan suficiente aire y espacio para moverse, por lo que es importante regular la humedad.

Humedad baja

Los huevos que pierden demasiado peso se deben a la baja humedad. Esto hace que el espacio de aire sea más grande de lo que debería ser, por lo que el pollito será más pequeño y más débil. La baja humedad suele ser un problema menor que la alta humedad, pero puede hacer que los pollitos mueran antes de que puedan salir del cascarón.

Alta humedad

Lo contrario de baja humedad es alta humedad, lo que significa que el huevo no pierde suficiente peso. El pollito será más grande (y más fuerte), pero esto no es necesariamente mejor. Los pollitos grandes ocupan demasiado espacio, por lo que es posible que no tengan suficiente aire cuando pican. Pueden morir después de picar por falta de aire, o pueden no tener suficiente espacio para maniobrar hasta la posición de eclosión.

Medición de la humedad

La humedad no necesita ser estrictamente regulada de la misma manera que la temperatura. Durante el transcurso de la incubación, desea que el nivel de humedad promedie cierto nivel, de modo que la humedad alta o baja pueda corregirse más adelante en el proceso.

La cantidad de vapor de agua en el aire en relación con la temperatura es cómo se mide la humedad. Esto se conoce como Humedad Relativa o HR%. El bulbo húmedo es otra forma de medir la humedad y no debe confundirse. ¡La temperatura de bulbo húmedo de 90 °F es 45 % de HR, no 90 % de HR!

Humedad relativa o HR%

HR% representa la medida del vapor de agua en el aire en comparación con el máximo que podría absorberse a esa temperatura. Eso significa que el 50 % de humedad a 70 °F es diferente del 50 % de humedad a 90 °F. Elevar la temperatura en la incubadora sin agregar agua hará que el % de HR disminuya y viceversa.

Pesando tus huevos

Si no tiene un higrómetro, o si no confía en su higrómetro, puede pesar sus huevos para garantizar la humedad adecuada. Tenga cuidado con los higrómetros baratos y recuerde que la mayoría están calibrados a temperatura ambiente, no a temperatura de incubación. La mayoría de los huevos de aves necesitan perder alrededor del 13 % de su peso desde el primer día de incubación hasta el último. Puede pesar sus huevos cada pocos días y graficar la pérdida de peso para asegurarse de que está en el buen camino y ajustar según sea necesario.

Ajuste de la humedad

Subir o bajar la humedad depende de dos cosas. El primero es el área de la superficie del agua. La profundidad del agua no afecta la humedad (aunque el agua más profunda tarda más en evaporarse por completo), realmente depende de la superficie que haya. Más superficie = mayor humedad. El segundo factor es cuánto aire fresco puede entrar en la incubadora. Será difícil lograr una humedad alta si entra demasiado aire fresco. Algunas incubadoras vienen equipadas con un respiradero, lo que le permite cierto control sobre la humedad. Rociar los huevos no es un método eficaz para aumentar la humedad. Solo durará muy poco tiempo y puede causar contaminación bacteriana. No se recomienda.

Humedad exterior

Las incubadoras no son herméticas (¡los huevos necesitan respirar!), por lo que la humedad exterior puede influir en la humedad interior. Si vive en un clima seco o húmedo, si tiene un deshumidificador o un humidificador, si está usando el aire acondicionado, etc., todos estos factores pueden influir en la humedad dentro de su incubadora.

Humedad durante la eclosión

La mayoría de las aves requieren una mayor humedad al nacer. Esto les ayuda a salir del cascarón, porque la alta humedad evita que la membrana del huevo se seque y atrape al polluelo dentro. Una vez que los pollitos comienzan a salir del cascarón, es muy importante mantener la tapa de la incubadora cerrada, de lo contrario, la humedad podría descender y la membrana se secaría.

Control automático de humedad