Huevos al trasluz y técnicas avanzadas de incubación y eclosión artificiales

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Por Rob Banks, Inglaterra – La inspección de huevos al trasluz es una técnica antigua que tiene aplicaciones modernas en la incubación y eclosión de aves de corral. ADespués de estudiar la incubación de muchas especies y razas, me quedó claro que casi todos los huevos siguen un proceso similar durante la incubación y la eclosión. Una vez que entendamos el proceso de eclosión, podemos usar técnicas artificiales aplicadas y huevos al trasluz para mejorar nuestra tasa de eclosión y salvar huevos viables de razas valiosas del problema común de «muertos en la cáscara».

Este artículo es aplicable a muchas razas y especies, y detalla las etapas clave de incubación y eclosión. Explica los métodos para señalar el momento de la eclosión y cuándo es realmente necesaria la intervención. Utilicé mi exhibición Dewlap Toulouse gansos como una raza de ejemplo y usé imágenes de un loro guacamayo para ilustrar el proceso de eclosión. No se puede enfatizar lo suficiente lo importante que es estar preparado antes de la incubación de cualquier huevo. También se puede afirmar en términos generales que ninguna El huevo estará mucho mejor si se deja al cuidado de padres confiables durante al menos el 66% del período de incubación.

El trabajo para obtener huevos viables comienza con una buena cría y cuidado de los reproductores y el viejo dicho de “solo sacas lo que pones” es cierto en todos los aspectos de un programa de mejoramiento.

Como parte de un conjunto completo de herramientas de incubación, debe considerar adquirir los siguientes artículos:

• Incubadoras de aire forzado confiables y precisas con ventilaciones ajustables e instalaciones de giro automático. (Comprobado con al menos dos termómetros fiables).
• Una incubadora de aire inmóvil confiable y precisa con ventilaciones ajustables que se puede usar como una «incubadora de nacedoras» (comprobada con al menos dos termómetros confiables).
• Termómetros calibrados (utilizo dos termómetros de varilla de mercurio, alcohol y digital).
• Al menos dos medidores de humedad confiables.
• Candler LED alimentado por la red para velas de huevos.
• Balanzas que miden en unidades de gramo (las que se usan para cocinar son ideales).
• Un kit de herramientas para incubar que debe contener: cinta quirúrgica, gasa quirúrgica, gel de alcohol para manos, aerosol de polvo seco Inadine, hisopos, fórceps, pinzas arteriales, tijeras quirúrgicas, aerosol para control de sangrado, lupa, aerosol para piel artificial (para huevos dañados) , toallas limpias, lápices, cajas de plástico para aislamiento de huevos o crías.

Lo último es alojar sus incubadoras en una habitación tranquila y fresca y probarlas para verificar su precisión todos los años antes de la fecha de vencimiento de los huevos. Esto también es cuando se usan todos los termómetros, después de verificar su precisión (calibración). Estos se colocan en cada incubadora para verificar que todas las lecturas de temperatura sean precisas.

Una vez que haya recolectado los huevos, se lavan (si es necesario), se pesan, se marcan y se almacenan durante un máximo de 14 días en condiciones frescas con un giro diario de 180 grados. Se pesa el huevo y se escribe con lápiz en el huevo el peso, un código para identificar a los padres, fecha de puesta y fecha de cuajado. Por último, coloque un + por un lado y un X en el lado opuesto. Durante la temporada de reproducción, la información individual del huevo es fácil de olvidar y, una vez escrita en el huevo, no se pueden cometer errores con respecto a la identidad.

Debe investigar sobre los requisitos de incubación individuales de la raza o especie elegida antes de poner huevos en la incubadora. Por ejemplo, parece que los gansos africanos y chinos tienen huevos que pierden humedad más fácilmente que los de Sebastopol y Dewlap Toulouse (Ashton 1999). Por lo tanto, sus requisitos de humedad serán más altos, quizás 45-55% de humedad. La incubación de huevos de gallina y huevos de pato requiere una temperatura de incubación óptima ligeramente más alta de 37,5 °C, mientras que los gansos se benefician de una temperatura un poco más baja de 37,3 °C. Un poco de investigación antes de la incubación paga dividendos más tarde. Sin embargo, muchos propietarios tienen una mezcla de huevos de diferentes razas y deberán proporcionar condiciones promedio si solo hay una incubadora disponible. Una opción más flexible es tener dos máquinas para que pueda funcionar una como una incubadora seca y la otra con una humedad promedio para adaptarse a las necesidades de los huevos que se incuban.

En general, los huevos deben perder aproximadamente entre el 14 y el 17 % de su peso fresco debido al picado externo para producir crías sanas. Por ejemplo, si un huevo Toulouse recién puesto pesa 150 gramos, debe perder 22,5 gramos aproximadamente el día 28 para lograr una pérdida de peso del 15 %. Esto sería una pérdida de peso semanal de 5,6 gramos. Al verificar los pesos semanales de los huevos, la humedad se puede ajustar en consecuencia para lograr el peso objetivo. También se puede evaluar visualmente la pérdida de peso de los huevos comprobando el tamaño de las células de aire en desarrollo, pero no es tan preciso como pesarlos. Entonces, para la raza de ejemplo de huevos de Papada Toulouse, los requisitos de incubación deben ser los siguientes:

Temperatura 37,3 °C/99,3 °F, humedad 20-25 % (incubación seca), ventilaciones completamente abiertas, giro automático cada hora después de 24 horas con un giro manual de 180 grados una vez al día. Después de seis días, comience a enfriar y rociar diariamente durante 5 a 10 minutos, aumentando a 15 minutos diarios a partir de los 14 días hasta que se formen picos en el interior. Los huevos deben pesarse semanalmente para verificar que estén perdiendo la humedad adecuada.

La técnica de enfriamiento y nebulización de los huevos sigue siendo controvertida, aunque otros criadores experimentados han empleado estas técnicas (Ashton 1999, Holderread 1981). No parece haber una justificación clara de cómo esto beneficia al pollito en crecimiento, aunque algunos consideran que el enfriamiento es beneficioso para la resistencia del pollito. En relación con la pérdida de humedad, parece que a medida que el huevo se enfría en el ambiente de la habitación, el huevo pierde calor. Se puede argumentar que el calor que escapa rápidamente de los poros de la cáscara del huevo también lleva consigo moléculas de agua y gas. Ciertamente, existe evidencia de que el enfriamiento diario parece mejorar las tasas de eclosión en los gansos domésticos. Al principio, rociar los huevos con agua tibia parece ilógico para estimular la pérdida de agua, pero esto puede aumentar aún más la pérdida de calor por evaporación.

Es mejor poner los huevos en lotes de al menos seis, lo que generalmente garantiza que haya muchas posibilidades de que haya más de una cría. Los huevos se incuban en posición horizontal y no se giran durante las primeras 24 horas, después de eso se enciende el mecanismo de giro automático. En las primeras etapas del desarrollo del embrión, es crucial que se mantengan condiciones óptimas y estables. Durante este tiempo, el embrión crece desde un simple grupo de células hasta convertirse en un embrión básico con un sistema cardiovascular de apoyo.

Este no es solo un período de grandes cambios fisiológicos, sino también un período de rápidos procesos bioquímicos a medida que las células se dividen y migran a sus posiciones preprogramadas para formar la estructura básica del embrión. Los procesos bioquímicos son complejos e incluyen la conversión de reservas de hierro en hemoglobina para establecer un sistema vascular y también la conversión de nutrientes para alimentar todo este proceso. Es en este período de cinco días que el embrión temprano es tan frágil y cualquier error en la incubación de huevos de gallina y otros huevos de aves puede resultar en una muerte embrionaria temprana. Con este entendimiento, se puede entender claramente por qué se requiere una incubación estable. Los cambios de temperatura solo sirven para ralentizar o acelerar estos procesos complejos y provocar una interrupción importante. Por lo tanto, es vital que la incubadora esté en funcionamiento durante días antes de poner los huevos, ya que se deben evitar los cambios en este momento. A menudo, una incubadora producirá picos de temperatura cuando se introduzcan los huevos. Para evitar esto, llene las incubadoras con huevos frescos infértiles que se reemplazan gradualmente por huevos fértiles a medida que se introducen más huevos. Esto resuelve el problema de las fluctuaciones de temperatura y proporciona las condiciones estables requeridas.

Observación al trasluz de huevos durante todo el período de incubación

Entonces, los huevos ya están puestos y se han incubado en condiciones estables. A los 5 o 6 días, el dueño puede comenzar a mirar los huevos al trasluz y determinar cuáles son fértiles. Los huevos pueden permanecer en la incubadora y el velador se coloca sobre la celda de aire (extremo romo) para iluminar el contenido del huevo. Si observa detenidamente en esta etapa, los huevos al trasluz deberían revelar un «punto» rojo del tamaño de la cabeza de una cerilla con vasos sanguíneos débiles que lo rodean. Los óvulos sin ningún indicio de fertilidad se deben volver a examinar al trasluz a los 10 días y desecharlos si no son fértiles.

Una vez que el embrión básico se ha desarrollado, crecen estructuras cardiovasculares más complejas que actúan como sistemas de soporte vital del embrión. Mirar los huevos al trasluz en esta etapa revelará que un sistema de vasos sanguíneos crece sobre el saco vitelino para satisfacer las necesidades nutricionales del pollito en crecimiento, mientras que el cuerpo está encerrado en un saco amniótico lleno de líquido amniótico. Este saco sirve para proteger el frágil embrión en crecimiento y sus delicados tejidos bañándolo en líquido amniótico. Otro saco se desarrolla a partir del área del ombligo y crece rápidamente como un globo vascular que encierra el pollito, la yema y el saco amniótico. Este «globo» está cubierto con un intrincado y generoso suministro de vasos sanguíneos que conducen directamente al pollito.

Mirando los huevos al trasluz durante las próximas dos semanas, puede observar cómo crece la membrana corioalantoidea para revestir completamente la superficie interna de toda la cáscara del huevo. Como la membrana y sus vasos sanguíneos se encuentran adyacentes a la cáscara, coloca los vasos sanguíneos en contacto cercano con los poros de la cáscara del huevo. Por lo tanto, puede ocurrir un intercambio de gas y humedad, liberando al embrión del dióxido de carbono y el exceso de moléculas de agua y también absorbiendo oxígeno para las necesidades de los pollitos en crecimiento. Esta membrana vital satisface las necesidades de respiración interna del embrión en crecimiento hasta que alcanza la madurez suficiente para usar sus propios pulmones para la respiración pulmonar. La investigación ha demostrado que un giro inadecuado del huevo en los primeros dos tercios de la incubación puede provocar un retraso en el desarrollo de la membrana corioalantoidea. Esto reduciría la capacidad de la membrana para proporcionar un intercambio adecuado de moléculas de gas y agua para satisfacer las necesidades de los pollitos en crecimiento y conduciría a una muerte tardía aproximadamente en la tercera semana de incubación.

Una vez que se ha desarrollado la forma básica del ave, la parte restante de la incubación consiste simplemente en hacer crecer y madurar al polluelo hasta que sea capaz de independizarse del huevo. Las condiciones de la incubadora deben permanecer estables y se debe mantener un régimen diario de enfriamiento y nebulización de los huevos. Debe haber un seguimiento continuo de la pérdida de peso del huevo y, por lo tanto, mirar al trasluz los huevos en esta etapa revelará un desarrollo de la cámara de aire que proporciona una referencia visual de la pérdida de humedad.

Eclosión

Este parece ser uno de los temas más controvertidos sobre la incubación y, sin embargo, aunque es complejo, puede entenderse fácilmente. El pollito no sale del cascarón al azar, casi siempre hay una secuencia y un proceso establecidos a seguir. Una vez que se comprende esto, la incubación y el manejo de los huevos de gallina y otros huevos de aves de corral se vuelven más claros.

Entre los días 24 y 27 de incubación (según la raza), el huevo debe haber perdido aproximadamente el 13 % de su peso y la cámara de aire debe tener un buen tamaño. La celda de aire debe estar ligeramente inclinada hacia abajo. En este punto, mirar los huevos al trasluz diariamente es la mejor manera de determinar su progreso. Dentro de un período de 24 horas, la celda de aire parece descender repentinamente y parece haber crecido notablemente en tamaño. A menudo adopta una forma distintiva «sumergida» y se vuelve fácilmente reconocible.

El huevo ahora está desequilibrado y ya no necesita girarse. Si el huevo se coloca sobre una superficie lisa, siempre rodará hacia la misma posición, que es el lado con la mayor cantidad de células de aire hacia arriba. Esto ahora se convierte en la parte superior del huevo y una cruz marcada en la cáscara para que el huevo siempre permanezca en esta posición. El pollito ahora está acostado en su posición óptima para nacer y le resultará más fácil maniobrar hasta su posición final para nacer. El cambio repentino de tamaño y forma de la celda de aire es causado por el cambio de posición del pollito dentro del huevo. Durante la incubación tardía, el pollito normalmente se coloca en una posición con la cabeza inclinada y apuntando hacia la cola. Para fomentar el posicionamiento correcto, incube los huevos de lado con el extremo romo ligeramente elevado en un ángulo de 20 a 30 grados. Una vez más, esto imita la posición de muchos huevos en la naturaleza, ya que se encuentran en el cóncavo del nido natural. En este punto, los ajustes de incubación permanecen sin cambios para la temperatura y la humedad, el único cambio es que los huevos ahora se colocan en su posición final y se detiene el giro.

Dentro de otras 12 a 24 horas de «descenso» de la celda de aire, se hacen visibles pequeñas sombras dentro de la celda de aire cuando se miran los huevos al trasluz. Estas sombras comienzan en la parte posterior de la celda de aire y durante otras 12 a 24 horas se extienden gradualmente hacia los lados y finalmente a lo largo del frente de la celda de aire. Mirar los huevos al trasluz en esta etapa a menudo revela un movimiento visible de las sombras. Este cambio se debe a que el pollito se mueve gradualmente hacia su posición final de nacimiento. Gradualmente levanta su cabeza desde una posición frente a su cola y hacia arriba, hacia la celda de aire.

Cuando se ve desde el extremo de la celda de aire del huevo, la cabeza del pollito está girada hacia la derecha y debajo de su ala derecha. Con la cabeza y el pico junto a la membrana de la celda de aire, el pollito está listo para picar internamente. Como el pollito está casi completamente maduro, la membrana corioalantoidea no puede satisfacer completamente los requisitos de respiración del pollito. Los niveles de saturación de oxígeno descienden ligeramente y los niveles de dióxido de carbono comienzan a aumentar. A menudo, este cambio en la falla de la membrana corioalantoidea se puede ver cuando se miran los huevos al trasluz, ya que los vasos sanguíneos que antes eran rojos parecen adquirir un color rojo más oscuro. Se cree que el cambio en los niveles de gases en sangre provoca contracciones musculares involuntarias que tienen un efecto directo en el pollito.

El gran músculo para incubar ubicado en el cuello del pollito comienza a contraerse con fuerza y ​​hace que el pico del pollito perfore la membrana interna de la celda de aire. Esto se ve favorecido por una pequeña área más dura y afilada en la punta del pico superior (el diente de huevo). Con un agujero en la membrana de la celda de aire, el pollito finalmente puede comenzar a respirar usando sus pulmones. Comenzando con respiraciones ocasionales, pronto se establece un patrón regular de respiración pulmonar. Ahora se ha logrado un picoteo interno y se ha producido un cambio fisiológico importante. El picoteo interno se puede verificar de dos maneras: mirar al trasluz los huevos en esta etapa a menudo mostrará sombras visibles en la celda de aire que parecen pulsar rítmicamente, y si el extremo romo del huevo se acerca a la oreja, se producirá una débil «clic… clic… clic» se puede escuchar el sonido.

Es en esta fase de la eclosión que muchos polluelos mueren, lo que resulta en una «muerte en el caparazón» tardía. Es un momento de gran estrés y cambios fisiológicos dentro del cuerpo del pollito. El corazón bombea rápidamente debido al esfuerzo y trata de compensar los cambios en los gases sanguíneos. Parece que la pérdida inadecuada de humedad durante la incubación hace que el pollito y su sistema cardiovascular de apoyo se sobrecarguen de líquido (hipervolemia). Como el corazón tiene que bombear más rápido y con más fuerza para compensar, el pollito sufre una insuficiencia cardíaca aguda. Los tejidos del cuerpo se hinchan con exceso de líquido (edema) y el pollito se debilita. El espacio para maniobrar en su posición de eclosión se vuelve aún más estrecho y el cuerpo del pollito es simplemente demasiado débil para soportar los cambios vitales requeridos. ¡Ahora está claro por qué es tan importante monitorear la pérdida de peso de los huevos y mirarlos al trasluz!

En la incubación de razas raras, cada pollito es vital. Por lo tanto, si estoy preocupado de alguna manera por el pollito o si se retrasa el picoteo externo, intervengo. Usando una pequeña broca afilada esterilizada, entro con cuidado en la celda de aire en el centro y en la parte superior del huevo. Mirar los huevos al trasluz me permite comprobar que el pollito no está directamente debajo del punto de entrada propuesto. Girando la broca con la mano, la cáscara del huevo se erosiona gradualmente y se hace un agujero de aproximadamente 2-3 mm de diámetro. Este orificio de seguridad proporciona acceso al aire fresco y no debe ser más grande o se producirá un secado prematuro de la membrana. Esto se denomina tubería externa artificial. Este agujero de seguridad puede salvar la vida de muchos pollitos sanos. Puedo recordar casos de pollitos raros que piquetearon externamente con éxito y luego rotaron dentro del huevo hasta que su cuerpo ocluyó el área externa de la pepita y luego murió.

Una vez que el pollito ha sido perforado internamente con éxito, puede respirar con facilidad y descansar un rato. Sin embargo, el oxígeno dentro de la celda de aire pronto se agota. Después de aproximadamente 6 a 24 horas, el pico del pollito comienza a golpear hacia arriba contra la cáscara del huevo. Esta acción repetida de «pinchar» da como resultado la ruptura de la cáscara del huevo en un área pequeña y aparece como una pequeña pirámide elevada, un área agrietada o incluso un agujero. El pollito ya ha picado externamente y tiene acceso a aire libre para satisfacer sus necesidades de respiración. Es solo en este punto que cambias las condiciones de incubación. Se recomienda bajar la temperatura unos 0,5°C y aumentar la humedad al 65-75% (bloqueo).

Es ahora cuando el pollito entra en su fase latente y parece que hay pocos avances. Esta fase puede durar de 6 a 72 horas dependiendo de la especie o raza incubada. Gradualmente, el pollito se vuelve más vocal a medida que los pulmones finalmente maduran. Aparte del ruido constante de «clic» de la respiración, el pollito ocasionalmente silbará o hará pipí. Es vital señalar que el ruido de «clic» o «golpeteo» es no el pollito golpeando contra el caparazón tratando de liberarse. Los nervios de muchos propietarios están destrozados en esta etapa y malinterpretan el ruido e intervienen prematuramente con consecuencias desastrosas. Para tranquilizar al lector, le aconsejo que apoye la barbilla en el pecho e intente inhalar y exhalar con fuerza. En esta posición, puede imitar el sonido de «clic» que en realidad se produce cuando la cabeza del pollito se dobla y se hace en la faringe mientras respira.

Mientras el pollito descansa durante esta fase tranquila, se prepara para su secuencia final de eclosión. Al cambiar la presión en el tórax y las contracciones abdominales, el saco vitelino se introduce dentro de la cavidad abdominal. Mientras tanto, los pulmones finalmente han madurado y el trabajo de la membrana corioalantoidea se vuelve redundante. Los vasos sanguíneos comienzan a cerrarse gradualmente y retroceden hacia el ombligo del pollito. Si asiste prematuramente antes de esta etapa, generalmente causará una hemorragia en los vasos sanguíneos aún activos y encontrará que el saco vitelino no se ha absorbido.

Es en esta etapa en la que le resulta tan difícil juzgar cuándo la intervención es necesaria y segura. No sigo la escuela de pensamiento de que es mejor dejar a los pollitos que no pueden salir del cascarón debido a una debilidad en el pollito o en su línea de sangre. Esta declaración radical y errónea no tiene en cuenta los pollitos sanos nacidos previamente de los mismos padres. Los retrasos en la eclosión a menudo son el resultado de técnicas de incubación ligeramente imperfectas y esto debe tenerse en cuenta. Sí, a veces los polluelos son débiles ya menudo hay mortalidad debajo de los padres, la naturaleza selecciona a los más fuertes. Sin embargo, si vamos a emplear técnicas de incubación artificial, debemos aceptar que somos capaces de cometer errores y al menos darles a estos polluelos la oportunidad de vivir antes de evaluar su valor más adelante. Esto es especialmente así en la incubación de especies en peligro de extinción o razas raras cuando cada huevo cuenta.

La fase final de la incubación finalmente se alcanza una vez que el saco vitelino y la sangre en los vasos han sido absorbidos por el abdomen del pollito. El huevo y su estructura han cumplido su propósito y ahora el pollito debe liberarse del cascarón. Si se ve desde el extremo romo del huevo, el pollito de repente comienza a astillarse alrededor de la cáscara en sentido contrario a las agujas del reloj. Esto se llama rotación o descompresión y es una fase relativamente rápida. He visto pollitos rotar alrededor de todo el caparazón en menos de 10 minutos, pero por lo general se completa en 1 a 2 horas. Mediante las acciones de astillar la cáscara y empujar con las patas, el pollito trabaja alrededor de la circunferencia del huevo hasta que ha recorrido casi el 80 % de la vuelta. En ese momento, el huevo se debilita y con una acción de empuje, la tapa de la cáscara se abre y permite que el pollito se libere del huevo. Luego se toma el pollito y se rocía el área del ombligo con polvo de yodo seco y luego se coloca en un recipiente limpio para que descanse. Esta acción seca cualquier sangrado leve a medida que el polvo se coagula y ayuda a minimizar el riesgo de infección del ombligo. Luego se deja que el pollito se recupere, descanse y se seque completamente antes de transferirlo a su unidad de crianza.

Predecir cuándo el pollito está listo para la liberación final y si se requiere asistencia es bastante fácil. La herramienta esencial requerida es una herramienta de buena calidad para mirar huevos al trasluz (y una habitación oscura para ver). Después de la extracción externa, el saco vitelino y los vasos sanguíneos aún deben absorberse. Mirar los huevos al trasluz a través de la celda de aire y alrededor de su punto bajo en la parte delantera mostrará muy pocos detalles visibles. El saco vitelino denso aparece como una masa oscura, aunque pueden verse los principales vasos umbilicales. Esto se logra más fácilmente en huevos blancos y de cáscara delgada, e incubar huevos de gallina blancos es una excelente manera de practicar sus técnicas. A medida que se absorbe el saco vitelino y la sangre, aparece un vacío en el área debajo del punto más bajo de la celda de aire. La luz visible mientras se miran los huevos al trasluz iluminará claramente esta área vacía.

Ahora es seguro asistir y debe prepararse esterilizando sus manos e instrumentos con alcohol en gel para manos. Trabajando desde la parte superior de la celda de aire donde se puede haber hecho un orificio de pipa externo artificial, se pueden quitar gradualmente piezas de la carcasa. Es seguro trabajar hasta la línea de demarcación de la celda de aire que debe estar delineada con lápiz para guiarlo. Una vez que un agujero se ha agrandado lo suficiente como para que pueda trabajar en él, se puede evaluar la situación. No quite más cáscara de la necesaria. Usando un Q-tip humedecido con agua hervida enfriada (o solución salina estéril), la membrana sobre el pollito se puede humedecer directamente. Verifique la posición del pico y retire la membrana estirándola en lugar de rasgarla si es posible. Si no se produce sangrado, continúe retirando gradualmente la membrana hasta que el pollito quede expuesto.

El objetivo aquí es un pequeño progreso a la vez, luego, después de unos 5-10 minutos, detenerse y volver a colocar al pollito en la criadora durante otros 30-60 minutos. Esto permite que el pollito descanse y se caliente. También permite que la membrana se seque y arruga un poco más los vasos sanguíneos. Gradualmente, toda la membrana se desplaza hacia atrás y, con el hisopo, el pico se puede deslizar hacia adelante y sobre el ala derecha. En esta etapa, el pollito puede comenzar a empujar con renovado vigor o puedes mover la cabeza hacia arriba y hacia afuera, lo que te brindará tu primera vista directa hacia la cáscara del huevo. Mirar los huevos al trasluz lo ayudará a evaluar y verificar que los vasos sanguíneos hayan retrocedido y que el saco vitelino haya sido absorbido.

Si ha ayudado demasiado pronto, permita que el pollito enrosque la cabeza y vuelva a tapar el huevo. Los huevos infértiles son excelentes para este propósito. Se parten en dos y se limpia la mitad superior de sus membranas. La parte superior tiene un agujero de seguridad puesto y la cáscara de huevo empapada en agua hervida. Esta acción hace que el caparazón sea flexible y se puede recortar justo debajo del punto más ancho para que quede ajustado. Después de remojarlo nuevamente en agua caliente, retire la tapa, deje que se enfríe y simplemente colóquelo sobre el pollito en el caparazón. Si es necesario, use cinta quirúrgica para mantenerlo en su lugar. Ahora está comprometido con una eclosión totalmente asistida.

Después de unas horas, vuelva a evaluar la situación y repita según sea necesario hasta que confirme la absorción del saco vitelino y los vasos sanguíneos. A continuación, debe liberar la cabeza y el pecho dejando el abdomen del pollito en la cáscara de huevo restante. A menudo, el pollito está exhausto, pero después de dejarlo en la incubadora durante una hora más o menos, hace los últimos esfuerzos para liberarse del huevo. En los casos en que no lo hagan, no sufrirán ningún daño y se pueden dejar descansar de forma segura. Se pueden dejar así durante la noche, lo que permite que el área naval se seque por completo y el pollito se puede sacar del caparazón de manera segura.

Espero que este artículo haya demostrado que toda la incubación y eclosión sigue un proceso que puede ser monitoreado por el propietario, y el valor que tiene el mirar los huevos al trasluz para monitorear estos procesos. Ha mostrado cómo identificar cuándo y cómo debe llevarse a cabo la intervención para ayudar a las crías en dificultad. Con habilidades mejoradas para incubar y mirar huevos al trasluz, junto con una comprensión del proceso de crecimiento, los propietarios deberían poder seguir este fascinante proceso y mejorar sus tasas de éxito reproductivo.

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Referencias:

Ashton, Chris (1999). Gansos domésticosCrowood Press Ltd.

Holderread, Dave (1981). El libro de los gansos. Publicación de gallinero

Los coautores Rob y Peter Banks trabajan en el campo de la atención médica, pero han mantenido una colección de aves durante más de 30 años. Inicialmente se especializaron en técnicas de incubación artificial para loros y guacamayos sudamericanos en peligro de extinción. Sus teorías aprendidas de la incubación de loros se han extendido a otras aves domesticadas, tortugas y huevos de reptiles que también se incuban artificialmente.

Se especializan en la cría de gansos de Toulouse de papada de exhibición y descubrieron que estas técnicas de incubación dieron como resultado una tasa de eclosión superior a la media.

Este año esperan incubar su primer Buff Dewlap Toulouse descendiente directo de las líneas de sangre estadounidenses de Dave Holderread. También están trabajando con Vicky Thompson en Michigan para criar Sebastopols de alta calidad e introducir los colores más inusuales de lila, lavanda y crema a la raza y esperan importar algunos de sus Sebastopols al Reino Unido.

Publicado originalmente en la edición de abril/mayo de 2012 de Backyard Poultry y examinado regularmente para verificar su precisión.