Calorías de las proteínas
Una porción de 85 gramos. de pechugas de pollo fritas y empanadas poseen 12 gramos. de proteína, cerca de 24% de la cantidad día tras día sugerida de este nutriente. La proteína tiene dentro 4 calorías por gramo, con lo que se traducen a 48 calorías de proteínas. Las pretensiones de proteínas cambian dependiendo del nivel de actividad física de cada individuo, pero en general tienen que representar por lo menos el diez% de las calorías totales.
En términos en general, tenemos la posibilidad de decir que las calorías pollo frito y enlucido tienen la posibilidad de ser bastante altas, singularmente en casos en los que tienes que moderar tu consumo calórico. De ahí que, es conveniente que, si vas a consumir este género de alimentos, consigas escoger apropiadamente los otros alimentos que van a acompañar a tu plato, más que nada eludiendo una comida con exceso de calorías que logre terminar afectando a tu peso.
Estas lagrimitas de pollo son entre las tapas y entrantes mucho más habituales en muchas pizarras del sur. Hacerlas en el hogar es muy simple si prosigues estos consejos.
- 1/2 kg de pechuga de pollo limpia y troceada
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada chica pequeña de pimienta roja chorrito de vino blanco
- Perejil picado y orégano
- 1 limón
- Harina de freír (tixagb_b14)
- Cortamos el pecho a trozos regulares a nuestro gusto. En las fotografías puedes observar que existe quien las corta en dados, o mucho más bien en tiras, como elijas.
- Las ponemos en un envase y le vamos agregando el perejil picado, los ajos picados, el pimentón, la sal y la pimienta, el orégano y el limón (o el vino, a tu manera). Dejamos que marine la mezcla al menos unos cuantos horas. Si debes dejar de un día para otro despreocúpate, el marinado se mantiene bien en el frigorífico.
- Sacamos el pollo y sin chorrear bastante lo pasamos por harina (que coja bastante harina) y lo freímos en aceite ardiente hasta el momento en que estén bien doraditas. Escurrimos sobre papel absorbente y servimos calientes con una ensalada y patatas fritas.
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Receta Lágrimitas de pollo
1. Primeramente, vamos a cortar el pechuga de pollo que la contamos limpia y sin hueso. Cortamos tiras finas aproximadamente todas y cada una del mismo tamaño y espesor (Asimismo puedes cortarlas en dados, cuanto mucho más te agrade).
2. En este momento, ponemos las lagrimitas en una fuente o envase extenso y salpimentamos. Volcamos asimismo una cucharada de ajo en polvo, el jugo medio limón y un chorrito de vino blanco.
Receta Lagrimitas de pollo
1. Primeramente, vamos a cortar el pechuga de pollo que la disponemos limpia y sin hueso. Cortamos tiras finas aproximadamente todas y cada una del mismo tamaño y espesor (Asimismo puedes cortarlas en dados, cuanto mucho más te agrade).
2. En este momento, ponemos las lagrimitas en una fuente o envase extenso y salpimentamos. Volcamos asimismo una cucharada de ajo en polvo, el jugo medio limón y un chorrito de vino blanco.
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