de que manera hago pchuga de pollo

Este se encuentra dentro de los platos favorito de todas y cada una nuestras mamás, ¿a poco no comías bastante este exquisito platillo en el momento en que eras pequeño? Bien, ahora creciste y es hora de que tú la sorprendas a ella con entre las recetas con pechuga de pollo mucho más ricas.

Te vamos a dar la receta para una milanesa de pollo empanizada impecable para 4 personas. Pero ¡precaución! No es frita, está en el horno. ¡Te sorprenderás!

De qué forma conseguir unas recetas de pechuga de pollo mucho más exquisitas

Las pechugas y los medallones de pollo sacan inconvenientes, pero ciertas maneras de cocimiento dan como resultado una carne seca y también sosa, lo que disgusta a varios. Esto no volverá a suceder si las preparas de esta forma:

Haz una mezcla de aceite de oliva con jugo de limón y orégano; integra las pechugas (con todo y piel) y déjalas descansar un rato en el frigorífico. Al freírlas, colócalas hacia abajo sobre la sartén, cubre el envase con un plato forrado con papel aluminio (enmantequillado) y cocínalas con la llama baja.

Radiografía del pollo y tiempo de cocción

• Pollo terminado: de 55 a 60 minutos

: de diez a 12 minutos

• Pechuga con hueso: 22 a 25 minutos
• Piernas y alas: de 13 a 16 minutos
• tixag_2) Recetas asiáticas que sacan

  Comenzamos con recetas en las que las mezclas de condimentas y especialmente el curry tienen todo el importancia y llenan los platos de aromas, lo que le sienta en especial bien en el pollo.

  • Pollo al curry con arroz y leche de coco. Se encuentra dentro de los platos mucho más populares con curry y la combinación de esta salsa aromatizada, el pollo jugoso y el arroz blanco cocido es irreprimible.

    Pollo al curry con arroz y leche de coco. Receta simple y rica

  • Pollo tikka masala con arroz. Muy al estilo de la receta previo pero con una mezcla de condimentas diferente, te encantará emplear el tikka masala en el momento en que desees una opción alternativa al pollo al curry.

    De este modo queda el pollo tikka masala

  • Arroz al curry con pollo y verduras. Si agregamos verduras y combinamos el curry con el arroz y el pollo lograremos un plato muy extenso, sabroso y aromático.
  • Grutas coves o cuscús con verduras y pollo. Se encuentra dentro de las recetas que mucho más preparo en el hogar pues el cous cous es rapidísimo de elaborar y admite toda clase de verduras con lo que es excelente para vaciar un tanto el frigorífico. Una combinación de sabores y texturas de lo mucho más deseable.

  Elementos

  • 2 pechugas de pollo sin huesos
  • 1 cebolla

tixag_14) Jengibre

• 1 tomate de tamaño medio
• 1 cucharada de curry en polvo

tixagb_14) 2 taza de iogur o leche de coco

1. Pica el pollo en tiras o en cubo.
2. Corta bastante la cebolla y el ajo en pedacitos pequeñísimos.
3. Desmenuza el tomate y ralla el jengibre.
4. En una sartén, vuelca algo de aceite de cártamo y comienza a acitronar la cebolla y el ajo, después añade el tomate y el jengibre.
5. Arroja el curry, comino, cúrcuma, pimienta y sal. Baja el fuego al mínimo y mézclalo a lo largo de 2 minutos.
6. Pone el pollo y sellalo. Mientras que haces este trámite, te aconsejamos removerlo a fin de que coja mucho más gusto.
7. Vacía 1/2 taza de agua para eludir que se seque. Dejar cocinando por 14 minutos y menear cada 2 minutos.
8. Pasado el transcurso, prueba la salsa para contrastar el gusto.
9. Si tiene buen gusto, procede a añadir la 1/2 taza de youghourt o leche de coco. Combinar bien y dejar en fuego retardado a lo largo de 5 minutos.
10. Prueba de nuevo su gusto, si está realmente fuerte, lo puedes liquidar con leche de coco o iogur.
11. Apaga la hornilla, deja descansar a lo largo de 2 minutos.