Si todavía no conoces la narración de quien inventó los palitos de pollo de pollo, este es el instante de ponerte cada día en lo que se refiere a gastronomía, y vivir un momento entretenido con nosotros.
Ya que bien, como su nombre señala, “nugget” es un término inglés que significa en la traducción así, “semilla”. De todos modos, radica en un producto elaborado con pollo y enlucido de harina, que en la situacion de precocinados Frimesa, se complementa con elementos completamente naturales y habituales como el aceite de oliva.
¿De qué forma cocinar los fingers?
La primera cosa que debemos realizar es recortar las pechugas del pollo, que antes hemos comprado en nuestra pollería de seguridad, en pequeñas tiras de aproximadamente un dedo de ancho, las ponemos sal y las dejamos preparadas en un plato para el próximo paso.
Ahora batimos un huevo y rallamos pan para seguir a coger cada tira, mojarla en el huevo batido y rebozarla en el pan después.
¿Qué tiene un nugget de pollo?
A lo largo de su estudio, anunciado en la gaceta American Journal of Medicine, los científicos ordenaron palitos de pollo de 2 populares cadenas de comida rápida en USA (los nombres, si bien simples de acertar, continuaron ocultos) .
Al examinarlos bajo un microscopio, hallaron que contenían pollo adulterado. En una exhibe, únicamente el 40% del nugget era tejido muscular (lo que generalmente conocemos como la carne del pollo) y solo el 19% proteína. En la otra, había 40% de pollo y 18% de proteína.
¿CÓMO SE ELABORAN?
- Primeramente, se muele y pica la carne, donde ciertas fabricantes agregan piel de pollo a lo largo de este desarrollo.
- Después, se mezcla la carne con agua, empanizadores, almidones, harinas y/o féculas, condimentas, sal. Asimismo se acostumbran a añadir aceites y proteínas de soja.
- Así mismo, se da forma a los palitos de pollo.
- En ciertos casos, se proponen prefritos.
- Para finalizar, se congelan para ser empaquetados para su distribución.
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¿CÓMO SE ELABORAN?
- Primeramente, se muele y pica la carne, donde ciertas fabricantes agregan piel de pollo a lo largo de este desarrollo.
- Después, se mezcla la carne con agua, empanizadores, almidones, harinas y/o féculas, condimentas, sal. Asimismo se acostumbran a añadir aceites y proteínas de soja.
- Así mismo, se da forma a los palitos de pollo.
- En ciertos casos, se proponen prefritos.
- Para finalizar, se congelan para ser empaquetados para su distribución.
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