Entre las tentaciones de cocina mucho más irreprimibles que logre haber son las aletas de pollo al estilo americano. En el momento en que poseemos enfrente unas aletas acompañadas por tallos de apio, zanahoria en julianas y aderezos como salsa BBQ, ranch o blue cheese, quisiéramos que el tiempo se detuviese mientras que nos divertimos esta exquisita receta.
Pese a ser una tradición de america, esta receta ha traspasado fronteras y se goza en muchas unas partes del planeta. En Colombia, naturalmente, tenemos la posibilidad de gozar de unas exquisitas aletas de pollo en distintas sitios de comidas que sirven este plato con la tradición de Búfalo. Asimismo puedes elaborarlas tú mismo en el hogar y acompañarlas con unos exquisitos dips; logra tus aletas de pollo americano en mercados como Jumbo, PriceSmart, Carulla y Éxito.
Alaska: Chicken Shack en Anchorage
Seamos verdaderos, Alaska es considerablemente más conocida por sus variaciones de pescado que por el pollo. No obstante, hay algunos geniales sitios para examinar y seleccionar una aceptable opción alternativa de aletas de pollo y Chicken Shack se transporta la medalla. Este lugar es popular por el pollo frito, más que nada las reconocidas y tradicionales aletas de salsa búfalo. Asimismo, entre sus salsas preferidas está la gochujang o para esos valientes que se animen a pasar la señal de observación en el menú las Tennessee Hot.
Las aletas Bone Kettle que están en el menú de temtempiés de Bone Kettle en Pasadena, son una disparidad absoluta. Claro, adjuntado con las albóndigas de cola de toro y bistec tártaro, lo mucho más importante y apreciado es que este lugar de comidas revela que las aletas de pollo no son solo un alimento básico en un bar de deportes. Su receta es única y se luce por marinar las aletas de pollo en salmuera con cítricos antes de freírlas, además de esto se sirven con limón carbonizado y chile tailandés, puesto que es lugar de comidas inspirado en la comida del sudeste asiático.
Rojo: Slater’s 50/50 en Denver
Existen varios elementos básicos en el menú de Slater´s que indudablemente vale la pena nombrar, entre los primordiales están sus icónicos revueltos y las sus exquisitas aletas de manera perfecta doradas y con sustanciosas elecciones de salsas como Buffalo, sriracha tailandesa, tocino bourbon de arce y BBQ de miel. Un apunte increíble es que manejan ciertas salsas muy auténticos como es la situacion de su versión de mantequilla de cacahuete y mermelada.
Ray “Dr. BBQ” Lampe, profesor de box en el lugar de comidas homónimo, ganó varios premios del Royal Hall of Fame estadounidense. Y sus aletas son realmente únicas, según con los entusiastas lo que provoca que las aletas dr. BBQ sean súper destacables es el desarrollo de cocción doble: las aletas se fuman para conseguir este gusto tradicional y después se asan a la parrilla para obtener de forma lenta la grasa de su carne.
24 formas distintas de elaborar unas exquisitas aletas de pollo hogareñas
No hay ningún antollet mucho más exquisito para consentirse y ingresar en ámbito que unas ricas aletas de pollo hogareñas. Si gozarás de un domingo en el hogar observando el Super Bowl, o por el puro antojo, acercamos para ti estas 24 recetas a fin de que las prepares en el hogar.
Estas recetas son verdaderamente adictivas, ¡tienes que evaluar cada una!
