De prioridad es bastante superior emplear el pechuga de pollo fileteado. Y siempre y en todo momento emplear verduras frescas. Ahora, los elementos precisos.
- 370 gramos de filetes de pollo,
- 05 rodajas de queso para derretir,
- 04 calabacín,
- 01 pimiento colorado,
- 01 zanahoria,
- 01 cebolla,
- ,
- Aceite de oliva virgen plus,
- Sal, pimienta,
- A fin de que sea mucho más simple hemos empleado la masa quebrada comercial, una marca de seguridad. Pero si quiere llevar a cabo todo el desarrollo no dude en proseguir nuestra receta de mucha quebrada salobre casera. Les va a quedar una tarta casera aún mucho más de chupa.
- Un pastel lleno de gusto, acompañado de la tapa de masa quebrada crocante. No me afirme que nos gusta hacerlo en el hogar. Sin más ni más vamos a tener un plato terminado y mucho más que bueno, seguramente va a repetir.
- Como acompañamiento de este pastel o pie de pollo, se frecuenta ser útil con las habituales verduras al vapor al que tan apasionados son los ingleses. Como son los guisantes y las zanahoria y naturalmente con el tradicional puré de patata. Otra iniciativa sería acompañar a nuestro pastel con una ensalada o un entrante rápido puesto que el plato sacia fuerza y puede servirse de manera perfecta como plato único. Asimismo se puede efectuar en moldes particulares de soufflé.
- Si bien yo he listo la receta de la manera mucho más fácil, siempre y en todo momento tenemos la posibilidad de añadir otras verduras como champiñones o guisantes. Aromatizar la salsa con otros licores o usar las yerbas aromatizadas que mucho más nos agraden. Todas y cada una de las opciones son válidas. Aun acepta alguna variación como la que presento en el blog, pastel de pollo y arroz, un sabroso plato, algo mucho más equilibrado que el clásico.
- Limpiamos las pechugas de pollo descartando restos de grasa y las cortamos en trozos enormes. Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana gruesa. Lavamos la zanahoria y la cortamos. Lavamos el puerro y asimismo lo cortamos. Reservamos.
- En una sartén calentamos 2 o 3 medidas de cuchara de aceite de oliva y doramos los trozos de pollo. Solo debemos sellarlos, no tiene que ver con cocinarlos completamente.
- En el momento en que el pollo se vuelva blanco agregamos las verduras ahora troceadas, la cebolla en juliana y la zanahoria y el puerro en dados. Incorporamos el tomillo, la sal y la pimienta recién molida. Cocinamos a lo largo de 15 minutos, quitando ocasionalmente, hasta el momento en que la verdura empieza a dorarse.
- Agregamos la mostaza y removemos a fin de que se incorpore al resto de elementos. Verter la nata y cocinar a lo largo de diez-15 minutos mucho más. Debe quedarnos bastante salsa, con lo que si fuera preciso añadiríamos algo de caldo de pollo o agua, si no, verificando la sal nuevamente. Retiramos del fuego y volcamos en una bandeja profunda capaz para horno.
- Cubrimos con la masa rota de manera que sellamos la fuente en su perímetro.
- Pintamos con huevo batido y, con el horno antes ardiente a 200ºC, ponemos en el horno a lo largo de 20 minutos. Lo ubicamos en la bandeja de en medio, en situación central y con temperatura arriba y abajo. Los 5 últimos minutos ponemos el gratinador a fin de que se forme este bonito color oro, pero controle que no se queme. Ahora sabéis, cada horno es un planeta y el de el lo conoce mejor que absolutamente nadie.
- Retiramos del fuego. Ahora solo le queda ser útil este fabuloso pastel de pollo ardiente, con el que le van a hacer la ola en el hogar. El resultado fué fabuloso, un relleno abundante y jugoso, de relámpago.
tixagb_14)
De Pollo En La Mexicana
Ponemos en el horno a 180ºC. En el momento en que esté listo dejamos reposar unos minutos fuera del horno antes de ser útil. Hablamos de una de estas recetas de pollo que dan bastante juego en el momento de dejarla lista, por la proporción de elementos socorrieres que nos deja añadir. El pastel o pastel de pollo es perfecto para comer en la vivienda o para llevar al alcaparra al trabajo. Ahora estamos para resumir de semana y lo destacado que tenemos la posibilidad de hacer es cocinar este delicioso pastel de pollo con cebolla y queso. Intento trasmitir a través de las redes un claro reflejo de mi cocina.
Pegar bien ámbas masas, recortar los excedentes y hacer un pliegue o plegar doblando el borde con apariencia de trenza. Con el relleno listo, forraremos el molde con 250 g de masa quebrada o de hojaldre (1 lámina). Primero, si fuera preciso, estiremos la masa con un rodillo en una área rebozada de harina, lo bastante a fin de que nos dé para cubrir el molde quedando 1 cm de borde. Desayuno rústico con carne tradicional de pastelería tártara, té de yerbas de taza de metal, manzana y huevos duros sobre área de madera obscura.
