Mudar el estilo alimenticio tiene por nombre de manera sencilla, pero verdaderamente necesita un desarrollo para lograrlo, comenzando por una intención verdaderamente grande que no te lleve a cabo caer en la tentación de aquellas proteínas de animales, seguido de tener estable la razón por la cual lo haces, de qué manera progresar tu salud o la defensa de especies animales.
Sin importar un mínimo la razón por la cual lo haces, tienes que saber que este cambio de hábitos no quiere decir que debas abandonar esos platillos que te agradan, sino más bien amoldarlos a tu nuevo estilo de comida y o sea recurriendo a los elementos de origen vegetal.
Sustituto vegano del pollo
Las elecciones al pollo son muy variadas. Actualmente, los sustitutos veganos se tienen la posibilidad de realizar con cualquier cosa, desde el seitán (gluten de trigo escencial) hasta la fibra de guisante, el tofu fresco, la soja desecada, el jackfruit, la fécula de patata e inclusive las setas . La mayor parte de los modelos comerciales se desarrollan con soja o trigo, pero poco a poco más fabricantes han comenzado a emplear proteína de guisante.
Francamente, pensamos que ciertas fabricantes saben aun mejor que la genuina. Por poner un ejemplo, THIS™ ha engañado a varios usuarios de carne haciéndoles opinar que están comiendo carne.
CHAMPIÑONES O SETAS
Aportan un sinnúmero de yodo, asimismo lo hallas en marisco, espinacas y zanahorias.
Una peculiaridad de los hongos es que tienen la peculiaridad de tener un gusto muy similar al de la carne, pero eso no es todo, en tanto que asimismo tienden a ser súper saludables y llenadores.
Preparación:
Divide la coliflor en ramos pequeños, excita el agua y en el momento en que hierva pasa la coliflor separada cuando menos un minuto a fin de que ablanden y escurre. En un molde pone la linaza molida, el consomé vegetal, el comino y añade agua hasta cubrirlos. Bate realmente bien y reserva. En un envase extenso pone el harina de arroz, añade las coliflores en uvas y saltéalas a fin de que se espolvoreen de harina (este desarrollo va a hacer que queden crocantes)
En un plato extendido pone los harinas como flakes molidos. Una vez enharinadas las uvas, pásalas por la linaza, quita el exceso y pasa por el pan, compacta a fin de que se le pegue la mayor proporción de pan y no se lo desprendan, en el momento en que repitas el desarrollo con todos, refrigera’ ls cuando menos media hora. Excita aceite bastante en una olla pequeña y fríe de 2 en 2 en el momento en que el aceite esté ardiente. Retíralos en el momento en que doren y pásalo por papel absorbente.
Tofu
Frito o natural es una buenísima de proteína, aun en varios sitios de comidas veganos se usa como sustituto en cualquier platillo puesto que 1 taza de tofu tiene 44 gramos de proteína .
Aparte de ser una fuente considerable de hierro, esta clase de leguminosa es súper habitual en dietas vegetarianas y veganas pues 1 taza equivale a 18 gramos de proteína.