- 2 pechugas enteras de pollo en filetes o en dados, o 750 g de tomas de pollo a tu manera (pollo troceado para freír, o solo muslitos o aletas, a tu manera)
- pimienta negra
- Harina de maíz (Maizena) o harina fina
- 150 ml de ketchup
- 3 medidas de cuchara de salsa de soja
- 2 medidas de cuchara de azúcar
- 150 ml de jugo de naranja o de piña
)
algo de cayena ( por unas gotas de Tabasco)
Esta receta de pollo con salsa agridulce es muy simple y rápida de elaborar. Puedes emplear cualquier una parte del pollo que te agrade, y todos y cada uno de los elementos son fáciles.
- 2 pechugas enteras de pollo en filetes o en dados, o 750 g de tomas de pollo a tu manera (pollo troceado para freír, o solo muslitos o aletas, a tu manera)
Sal y pimienta negra
- Harina de maíz (Maizena) o harina fina
- 150 ml de ketchup
- 3 medidas de cuchara de salsa de soja
- 2 medidas de cuchara de azúcar
- 150 ml de jugo de naranja o de fregadero Pimienta molida o algo de cayena (si deseas mucho más unas gotas de Tabasco)
de vino despacio
Receta de pollo agridulce al estilo chino
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class=»wprm-recipe-ingredients»> -recipe-elementos»> 2 pechugas de pollo 400 gramos aprox.
¿Cuál es el misterio del pollo agridulce chino?
El pollo con salsa agridulce, esencialmente tiene 2 puntos claves, el pollo y la salsa agridulce. Uno es dependiente totalmente del otro para hallar ese gusto tan particular.
En lo que se refiere al pollo, es requisito escoger un óptimo pecho (o mucho más de un en dependencia de la cantidad que desees elaborar), y cortarlo en tiras o cubos. Alguno de ámbas formas te va a dar un excelente resultado. Entonces hay que poner estas tiras o cubos en un cuenco con ajo, jengibre, sal y pimienta. Así mismo, la carne del pollo absorberá un exquisito y aromático gusto. Cuanto mucho más tiempo el marinas mucho más profundo va a ser el gusto del pollo.
¿Cuál es el misterio del pollo agridulce chino?
El pollo con salsa agridulce, esencialmente tiene 2 puntos claves, el pollo y la salsa agridulce. Uno es dependiente absolutamente del otro para hallar ese gusto tan particular.
En lo que se refiere al pollo, es requisito seleccionar un óptimo pecho (o mucho más de un en dependencia de la cantidad que desees elaborar), y cortarlo en tiras o cubos. Alguno de ámbas formas te va a dar un excelente resultado. Entonces hay que poner estas tiras o cubos en un cuenco con ajo, jengibre, sal y pimienta. Así, la carne del pollo absorberá un exquisito y aromático gusto. Cuanto mucho más tiempo el marinas mucho más profundo va a ser el gusto del pollo.
