Comprar Asador De Castañas Electrico

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El asado a la brasa pertence a los métodos de cocción más antiguos de la historia. Sus orígenes se remontan al Viejo Egipto, donde los alimentos se cocinaban durante una barra giratoria sobre un fuego abierto.

Los hornos de asar actuales son una versión actualizada de esa vieja tradición de asar la carne de manera lenta sobre el fuego para que los jugos se queden en el interior y la comida se cocine perfectamente.

La carne se puede asar sobre un fuego abierto con carbón o virutas de madera, en un horno asador eléctrico en el que se coloca la carne en un asador y se deja girar de forma lenta mientras que se cocina, o aun en la parrilla de su patio trasero usando pinchos (si tiene suficiente espacio).

Hay muchos tipos de carne que se tienen la posibilidad de asar con este método : pollo, pierna de cordero asada (o cualquier otra parte ), pechuga de pato, muslos de pavo, jarretes de ternera y mucho más.

Para comenzar , precisarás ciertos utensilios destacables , como pinchos para ensartar la carne antes de colocarla en la barra de asar; papel de aluminio para contemplar las zonas que puedan dorarse demasiado durante la cocción; y, por último , algunas hierbas como el romero, que van muy bien con las carnes asadas:¡sólo debes espolvorearlas por encima en el momento en que acabes de cocinar!

 

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