Esta receta de pollo guisado me chifla, es una comida simple y económica, idónea para en el momento en que nos gusta comer algo casero y casero, un plato de pollo de siempre pero bien hecho, con la carne jugosa y blanda que va a encantar a toda la familia.
- 1 2.5 s 3kg pollo
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 2 tomates
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento colorado
- 1/2 pimiento verde
- cien-150 ml agua
- 1 laurel
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite al gusto
Guisos de pollo: antes de comenzar, qué es un guiso?
No se quede con las ganas de evaluar algo nuevo. Aquí te enseñamos de qué manera llevar a cabo muslos de pollo guisado a la italiana. ¡Buen apetito!
Esta palabra es muy habitual en las cocinas de nuestras mamás y abuelas, e inclusive vimos en las paradas una extensa variedad de tacos de guiso. ¿Pero qué es precisamente?
Por qué razón la ❤️
En toda América Latina, Pollo Guisado es un alimento básico en el momento de comer. Desde el colombiano hasta el Pollo Guisado puertorriqueño, todos tienen sus entusiastas. ¡Y a nosotros nos chifla nuestro guiso dominicano!
El Pollo Guisat se sirve todos los días en millones de hogares dominicanos, tras todo, se encuentra dentro de las piedras angulares de La Bandera Dominicana, el clásico desayuno dominicano. Para ser precisos, Nada Guisada puede tomar este ubicación asimismo, pero el pollo es mucho más económico, mucho más veloz de cocinar, y mucho más habitual.
¿Qué es pollo guiso?
El Pollo guiso es un plato de pollo que se prepara sazonando el pollo con nuestro clásico sazón (sofrito dominicano), dorando el pollo con nuestro procedimiento de azúcar quemada y cocinándolo a fuego retardado en la nuestra salsa característica.
De todas y cada una de las formas en que se puede cocinar el pollo, este Pollo Guisado Dominicano, tierno, lleno de gusto y que se desprende del hueso, es el preferido indiscutible en este país.
Variantes exquisitas para esta receta
- Pollo guiso con patatas: Prosigue las normas de esta receta, pero añadirás 2 patatas picadas en cubos medios adjuntado con los verduras.
- Pollo guiso con champiñones: Hazlo todo igual. Colocale 150 gramos de champiñones frescos, picados a láminas al lado de los vegetales.
- Pollo guisado con manzanas: No te sorprendas, el pollo y la manzana son buenos amigos, y si se hacen en una salsa ya que bastante superior. Para realizar este plato sencillamente añádele a la receta 1 manzana cortada en láminas.
- Guiso de pollo con paprika: En un caso así sustituirás la salsa de soja por 2 medidas de cuchara de paprika. puedes usar dulce o picante (o una de cada una) según tu gusto.
Y puesto que nos encontramos cocinando pollo, aquí tienes múltiples recetas similares:
