Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT
Mucho más vida, mucho más salud, en ADELGAZAR.NET
Consejos
Si los filetes de pollo son muy delgados realizar cortes en la carne, y si son grosísimos tenemos la posibilidad de aplastarlos un tanto.
Si no tienes grillo puedes asarlo en una plancha.
Consejos para un pollo asado especial
¿Una receta fácil verdad? Esos/as que la preparó me han comentado que todos y cada uno de los consejos son de mucha ayuda para un enorme resultado.
Y sucede que no solo es ponerlo en el horno y aguardar como hace la mayor parte. especial.
Consejos para un pollo asado especial
¿Una receta simple verdad? Esos/as que la preparó me han comentado que todos y cada uno de los consejos son de mucha ayuda para un enorme resultado.
Y sucede que no solo es ponerlo en el horno y aguardar como hace la mayor parte. especial.
El pollo asado especial
Ten presente estos datos a fin de que tu pollo asado quede jugoso y especial:
- El tiempo de horneado del pollo cambia . Por cada kilo de pollo tienes que hornear 45 minutos. En la situacion de esta receta empleé un pollo de 1 kilo y medio precisamente con lo que se cocinó en 1 hora y 15 minutos. Si usas un pollo de 2 kilogramos enhorna por 90 minutos.
- Debes hornear el pollo a una temperatura entre 190-200 grados, pero siempre y en todo momento ten en cuenta que los hornos si bien marquen una temperatura es posible que no sea la adecuada, entonces puede suceder que esté listo antes del tiempo, o que demore mucho más. Observa tu pollo.
- Puedes ponerle un chorro de vino blanco de cocinar, le da un toque realmente bueno.
- Si le pones patatas, no las piques muy finitas, van a estar en el horno durante más de 1 hora y se podrían abrasar. Córtalas mucho más bien gruesas y de cualquier manera vígilas.
- Asimismo puedes completar el pollo: coloca dientes de ajo, cebolla troceada, puerros, le da un gusto exquisito. O sea opcional.
- Amarrar el pollo: es común amarrar un pollo que se asar al horno, contribuye a que su carne se sostenga jugosa. Si deseas llevarlo a cabo, abajo te dejo un vídeo de youtube donde lo enseña pasito a pasito.
