≫ cómo se hacen los muslos de pollo

4 muslos enteros de pollo, con las contramuslos
1 cebolla media
4 dientes de ajo

buen vino de guiso (o cien ml de coñac + cien ml de vino)

sal y pimienta negra recién molida
Un chorro de un óptimo aceite de oliva

) Yerbas aromatizadas al gusto (tomillo, romero, mezcla de yerbas para carnes…)

2 vasos de caldo de pollo (que puede ser de cubitos)
tixagb_14)

tixag_7) SUSCRÍBETE AQUÍ EN NUESTRO CANAL DE YouTube

Contenidos ocultar

1 Estos muslos de pollo con salsa resuelven un desayuno familiar sin demasiadas adversidades, con elementos fáciles y ajustando al límite las grasas.

1.1 De qué manera elaborar muslos al ajo con pollo deshuesado y sin piel

1.2 Elementos de los muslos de pollo en la aleta

1.3 Preparación de las patatas “rústicas”

1.4 Relacionado:

Estos muslos de pollo con salsa resuelven un desayuno familiar sin demasiadas adversidades, con elementos fáciles y ajustando al límite las grasas.

4 muslos enteros de pollo, con los contramuslos
1 cebolla media
4 dientes de ajo (tixagb_0) buen vino de guiso (o cien ml de coñac + cien ml de vino)
sal y pimienta negra recién molida
Un óptimo chorro oliva virgen plus
gusto (tomillo, romero, mezcla de yerbas para carnes…)
2 vasos de caldo de pollo (que puede ser de cubitos) (tixagb_1 Perejil picado

(tixag_IU) AQUÍ EN NUESTRO CANAL DE YouTube

De qué manera elaborar muslos al ajo con pollo deshuesado y sin piel

sin piel, el tiempo de cocción va a ser de 20 a 25 minutos o hasta el momento en que la temperatura inte rna alcance los 80C (175F)

A fin de que te sea mucho más simple de calcular, en este recuadro vas a ver el tiempo de cocción sugerido, dependiendo de la t emperatura del horno:

Elementos de los muslos de pollo en la aleta

Esta receta de muslos de pollo en el ajo transporta elementos sencillos que seguro tienes en la cocina:

muslos de pollo: con hueso y piel a fin de que salgan jugosos y sabrosos.
sal y pimienta negra: para ponerle condimientos el pollo ampliamente.
aceite de oliva: se mezcla con los condimentos para conformar una pasta. El aceite da un aspecto dorado a la piel de los muslos.
ajo fresco: ¡muy gusto!
condimento italiano: esta mezcla de yerbas contribuye un gusto y un aroma pasmantes. Asimismo puedes usar oregano o yerbas provenzales.

Preparación de las patatas “rústicas”

Lavamos bien las patatas y las cortamos a gajos sin mondar.
Las pasamos a otra bandeja de horno y bañamos con los otros 50 ml de aceite. Espolvoreamos sal, pimienta y romero seco. Ponemos en el horno a lo largo de una hora a 200º C, les tenemos la posibilidad de meter 15 minutos antes de hornear el pollo, de este modo después van a ser 45 minutos con el horneado de los muslos.
Servimos el pollo acompañado de las patatas asadas y algo de ensalada de tomate, por poner un ejemplo.

Aquí puede ver todas y cada una las fotografías del pasito a pasito de la receta de pollo asado con limón. No se pierda aspecto y le va a salir especial, vaya, de reiterar constantemente.