Este plato de pollo con salsa de tomate está exquisito y es muy simple de elaborar. Si deseas, puedes hervir algo de arroz blanco para acompañar al pollo o, si escoges una guarnición, puedes elaborar unas ricas patatas en el horno rellenas con calabacín o unas exquisitas berenjenas a la plancha con queso.
No olvides torrar un tanto el pan pues de este modo va a estar mucho más crocante y tu salsa va a tener un gusto aún mayor. ¿Tienes todos y cada uno de los elementos preparados? En Unareceta.com ahora nos encontramos completados para enseñarte nuestra receta de pollo con salsa de tomate, ¡no perdamos mucho más tiempo y comenzamos a cocinar!
Por qué razón la ❤️
Así sea que buscas nuevos rellenos para tus pasteles, pasteles en hoja, o te preguntes de qué manera realizar un relleno de pollo para empanadas, en nuestro blog vas a tener bastante donde escoger .
Este «nuevo» relleno de pollo con salsa de tomate me ha servido bastante y ha aparecido en muchas de nuestras recetas. En este momento tiene su casa.
Preparación de pollo con salsa de tomate
- La primera cosa que vamos a hacer al comenzar con la preparación de esta receta va a ser confirmarnos de adecentar bien el pollo, retirando la piel y el grasa.
- En una olla con poca agua ponemos a cocinar el pollo con una migaja de sal, el ajo, y un 1/4 de cebolla.
- Deje hervir hasta el momento en que el pollo esté bien cocido y se consiga una porción achicada de caldo concentrado de pollo.
- Sacar y dejar enfriar, reservamos el caldo, una vez se haya enfriado desmenuzar el pollo de forma cuidadosa.
- Mientras que el pollo se enfría para lograr desmenuzarlo, mondar la cebolla y recortar en tiras no muy enormes.
- Repita la operación con el pimiento antes lavado y sin semillas.
- En un sartén grande poner a calentar un chorro de aceite de oliva virgen y sofreír a fuego retardado las tiras de cebolla hasta el momento en que se doren, entonces añadir asimismo las tiras de pimiento.
- Agregamos el pollo desmenuzado, sal y pimienta al gusto, el caldo que reservamos y la pastilla de caldo de pollo.
- Dejar hervir hasta achicar el caldo, entonces echamos la lata de tomate triturado, (si no disfrutas el tomate en lata puedes emplear tomates naturales antes bien trozados), cocinar a fuego retardado por 30 minutos.
- Por este instante la salsa de tomates ha de estar densa y con gusto muy concentrado.
- Una vez verificamos que está todo en su punto ahora tendríamos lista nuestra receta de pollo desmenuzado con salsa de tomate.
- Tenemos la posibilidad de ser útil en ardiente de forma directa o dejar descansar y ser útil en su instante calentándolo antes, nosotros aconsejamos dejar descansar una media hora este rico plato de pollo desmenuzado con salsa de tomate, de este modo los sabores van a estar mucho más asentados y nos va a quedar considerablemente más sabroso.
Perfecto para comer con pasta, arroz o papas al horno, pero tú deja de preocuparte acompáñalo con lo que gustes, va bien con todo. En este ENLACE tienes otras recetas similares.
Elementos para 2 personas:
- 400g de pechugas
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada chica de orégano
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
