En el momento en que dispongas de poco tiempo para cocinar, apuesta por elaborar este exquisito pollo con salsa blanca. Su elaboración es realmente simple, con elementos muy recurrentes y el resultado siempre y en todo momento gusta tanto a pequeños como mayores.
El primordial atrayente de este plato, la salsa blanca, se prepara de manera muy afín a la bechamel y le da al pollo un gusto despacio muy acertado.
De qué manera realizar la receta de Pollo con salsa blanca
- Pica fino las cebollas, añade aceite a una sartén hasta el momento en que esté ardiente, sofreír las cebollas unos cuantos minutos hasta el momento en que nos queden con transparencia. Tiene dentro la media cucharada de azúcar y el diente de ajo. Rehoga un minuto.
- Pica fino las cebollas, añade aceite a una sartén hasta el momento en que esté ardiente, sofreír las cebollas unos cuantos minutos hasta el momento en que nos queden con transparencia. Tiene dentro la media cucharada de azúcar y el diente de ajo. Rehoga un minuto.
- Añade el vino blanco a un envase y combina con la cebolla y el ajo sofrito, desmenuza con la batidora a fin de que nos quede fino.
- Añadir esta mezcla a la sartén adjuntado con el queso crema, algo de nuez moscada, sal y pimienta. Combinar con una espátula, bajar el fuego y cocinar a lo largo de 4 minutos.
- Apaga el fuego y también tiene dentro los senos a la sartén, deja descansar en la salsa unos minutos antes de ser útil.
- Si deseas ofrecerle algo de colorido al plato espolvorea con cebollino picado.
Una versión mucho más despacio de la receta reemplaza los 80 ml de vino blanco por caldo de pollo, perfecto para pequeños puesto que el alcohol se evapora en recetas de cocción extendida pero en las que son de pocos minutos prosigue presente cierto contenido en alcohol. ¿Te ha dado gusto la receta? No te pierdas esta de:
De qué forma llevar a cabo la receta de Pollo con salsa blanca
- Pica fino las cebollas, añade aceite a una sartén hasta el momento en que esté ardiente, sofreír las cebollas unos cuantos minutos hasta el momento en que nos queden con transparencia. Tiene dentro la media cucharada de azúcar y el diente de ajo. Rehoga un minuto.
- Pica fino las cebollas, añade aceite a una sartén hasta el momento en que esté ardiente, sofreír las cebollas unos cuantos minutos hasta el momento en que nos queden con transparencia. Tiene dentro la media cucharada de azúcar y el diente de ajo. Rehoga un minuto.
- Añade el vino blanco a un envase y combina con la cebolla y el ajo sofrito, desmenuza con la batidora a fin de que nos quede fino.
- Añadir esta mezcla a la sartén adjuntado con el queso crema, algo de nuez moscada, sal y pimienta. Combinar con una espátula, bajar el fuego y cocinar a lo largo de 4 minutos.
- Apaga el fuego y también tiene dentro los senos a la sartén, deja descansar en la salsa unos minutos antes de ser útil.
- Si deseas ofrecerle algo de colorido al plato espolvorea con cebollino picado.
Una versión mucho más despacio de la receta reemplaza los 80 ml de vino blanco por caldo de pollo, perfecto para pequeños puesto que el alcohol se evapora en recetas de cocción extendida pero en las que son de pocos minutos prosigue presente cierto contenido en alcohol. ¿Te ha dado gusto la receta? No se pierda esta de:
Receta en vídeo
Aquí exponemos el vídeo para perspectiva de qué manera tienen que llevar a cabo la receta.
