cómo se hace el arroz con pollo y guisantes

1. Empezaremos en una cazuela o olla tirando el aceite ponemos a calentar.
2. Una vez ardiente echamos la carne de pollo partida a trozos, los dientes de ajo y el papel de laurel, dejamos freír bien todo junto.
3. En el momento en que observamos que la carne está dorada, reservamos.
4. En este aceite sofreiremos las verduras, el pimiento verde, el pimiento colorado, la cebolla y dejamos unos minutos.
5. En el momento en que estén calentadas la cebolla, agregamos el tomate natural pelado y en pedacitos, adjuntado con el papel de laurel y dejamos rehogar todo.
6. Pasado el tiempo y observemos que la verdura está toda ahogada, agregamos el vaso de vino y dejamos que se evapore el alcohol.
7. Ahora agregamos el agua, el pollo que teníamos guardado y lo cocemos todo junto a lo largo de diez minutos.
8. En el momento en que observamos que la carne del pollo esté blandita, agregamos el arroz, los guisantes y lo cocemos todo junto nuevamente otros 15 minutos o hasta el momento en que observemos el punto del arroz en el nuestro gusto.
9. Pasado el tiempo dejamos descansar y listo, nuestra simple receta de arroz con pollo y verduras, solo nos falta ser útil y gozar.

De qué forma realizar la receta de arroz con pollo de la abuela punto por punto

1. Vamos a comenzar en una cazuela o olla realizando el aceite ponemos a calentar.
2. Una vez ardiente echamos la carne de pollo partida a trozos, los dientes de ajo y el papel de laurel, dejamos freír bien todo junto.
3. En el momento en que observamos que la carne está dorada, reservamos.
4. En este aceite sofreiremos las verduras, el pimiento verde, el pimiento colorado, la cebolla y dejamos unos minutos.
5. En el momento en que estén calentadas la cebolla, agregamos el tomate natural pelado y en pedacitos, adjuntado con el papel de laurel y dejamos rehogar todo.
6. Pasado el tiempo y observemos que la verdura está toda ahogada, agregamos el vaso de vino y dejamos que se evapore el alcohol.
7. Ahora agregamos el agua, el pollo que teníamos guardado y lo cocemos todo junto a lo largo de diez minutos.
8. En el momento en que observamos que la carne del pollo esté blandita, agregamos el arroz, los guisantes y lo cocemos todo junto nuevamente otros 15 minutos o hasta el momento en que observemos el punto del arroz en el nuestro gusto.
9. Pasado el tiempo dejamos descansar y listo, nuestra fácil receta de arroz con pollo y verduras, solo nos falta ser útil y gozar.

Elementos para 4 personas

320 gramos de arroz

1 kg de aletas o pollo pollo y jamón salobre.

Elementos

INGREDIENTES:

• Arroz, puse pluralidad bomba, unos 90 gramos por persona.
• Un pimiento colorado
• Un pimiento verde
• 4 dientes de ajo
• Caldo de pollo (puso un litro) 4 contramuslos deshuesados ​​
• 2 hojas de laurel
• Una cucharada chica de sal –
• Una cucharada chica de pimiento

puñados por persona, unos 90 gramos. Lo que hago es echar esa cantidad en un vaso según los comensales para de esta manera entender cuánto caldo añadir después. Por donde llegue el arroz va a llegar el caldo pero 4 vasos. 1 vaso de arroz por 4 vasos de caldo

En un sartén o olla echamos unas 4 o 5 medidas de cuchara de aceite de oliva y prendemos el fuego a fuego medio.