cómo se hace el adobo de pollo

El pollo en adobo pertence a las recetas hogareñas mucho más habituales de la cocina mexicana.

Este plato propio de adobo con pollo frecuenta servirse acompañado de un exquisito arroz, así sea arroz blanco o arroz a la mexicana y, evidentemente, tortillas de maíz calientes. Las papas son opcionales, pero seguramente mucho más de uno va a estar en concordancia en que el gusto que toman es incomparable.

De qué manera realizar la receta de Adob ​​para Pollo

  1. Comenzamos la receta picando finamente todas y cada una de las yerbas del adobo, de ahí que debemos eliminar los tallos , más que nada las de las yerbas mucho más leñosas, como es la situacion del romero y del orégano. En la situacion de la albaca y del perejil, nosotros hemos optado por sacarlos asimismo, pero puede dejarlos si son tiernos. En el momento en que las picamos, las ponemos en un cuenco.
  2. Ahora, agregamos los 2 géneros de pimentón y combinamos con una cuchara. A continuación, volcamos en el cuenco el jugo de limón y volvemos a combinar.
  3. En este momento volcamos el aceite. Con una varilla, combinamos bien todos y cada uno de los elementos a fin de que se impregnen bien con el aceite.
  4. Para finalizar, agregamos la sal y batimos de nuevo. Ahora disponemos listo nuestro abono para utilizar sobre cualquier carne.

La elaboración de un abono no está sosten a elementos específicos, puede emplear toda clase de yerbas o condimentas, tal como distintos medios ácidos (vinagres, jugos de cítricos, etcétera), o grasos (eminentemente múltiples géneros de aceite). De ahí que, siéntase con total independencia para mudar de esta receta esos elementos que no le agraden y añadir otros que sean mucho más acordes a sus deseos. Experimentante conseguirá espectaculares abonos.

Elementos para curtir 1 Pollo pequeño

  • Aceite de oliva – 60 mililitros
  • Jugo de limón – 20 mil·li ) Pimentón picante – 1 cucharada pequeña
  • Sal – al gusto
  • Orégano – 3 medidas de cuchara enormes
  • 3 Perejil – 1 Romero – 1 cucharada pequeña

  1. Comenzamos la receta picando finamente todas y cada una de las yerbas del adobo, los tallos, más que nada los de las yerbas mucho más leñosas, como es la situacion del romero y del orégano. En la situacion de la albaca y del perejil, nosotros hemos optado por sacarlos asimismo, pero puede dejarlos si son tiernos. En el momento en que las picamos, las ponemos en un cuenco.
  2. Ahora, agregamos los 2 géneros de pimentón y combinamos con una cuchara. A continuación, volcamos en el cuenco el jugo de limón y volvemos a combinar.
  3. En este momento volcamos el aceite. Con una varilla, combinamos bien todos y cada uno de los elementos a fin de que se impregnen bien con el aceite.
  4. Finalmente, agregamos la sal y batimos de nuevo. Ahora poseemos listo nuestro abono para utilizar sobre cualquier carne.

Receta de Abono de Pollo

Este exquisito abono de pollo es una preparación de origen español adoptada por nosotros en la gastronomía peruana. Integrando nuevos elementos muy propios, este platillo fusión representa en el planeta a Perú. ¿Deseas estudiar a hacerlo? ¡Cocinaremos!

  1. Receta de Abono de Pollo
  2. De qué forma Elaborar Abono de Pollo
    • Elementos
    • Normas
    • Trucos y Consejos
  3. Historia de Adobo de Pollo
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Trucos y consejos

ser servido acompañado de arroz blanco y yuca o camote sancochado.

  • Si quisieses un abono mucho más espeso, puedes realizar una mezcla de pan, cebolla, orégano y aceite. Licua y añade en el final de la cocción.
  • La chicha de jora puede ser reemplazada por la cerveza negra.
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