1: Comprobar si tiene una cubierta de hielo:
- Si observamos que la cubierta de hielo es gruesa en el pollo, entonces por el momento no está bueno. Esto señala que un pollo bien congelado no tendría una cubierta gruesa y encima blanca.
Sugerencias
Refrigera tu pollo a 40°F (4.4°C) esto reduce (no detiene) el desarrollo de bacterias en descomposición y cocina en 1 o un par de días.
Si no prepararás el pollo en este periodo, es preferible congelarlo. Tu pollo crudo va a estar seguro indefinidamente en el congelador, si bien la calidad va a ser perfecta si la consumes en un periodo menor a los 12 meses.
¿De qué forma preservar el pollo a fin de que dure el mayor tiempo viable?
Es esencial que prestes atención a la fecha de caducidad que hace aparición en la etiqueta y cocínalo antes que haya vencido. No obstante, si bien esta fecha nos puede ser útil como orientación, la temperatura puede beneficiar la proliferación de una bacteria de manera rápida y también impredecible, lo que hace preciso estudiar a advertir todas y cada una de las señales indudables de que el pollo no está en estupendas condiciones.
Además de esto, es esencial preservarlo en estupendas condiciones. Si el pollo está en una parte, debe cortarse en trozos pequeños y remover los órganos internos antes de ponerlo en el frigorífico o en el congelador. El pollo crudo puede preservarse en el frigorífico uno o un par de días y hasta nueve meses mucho más en el congelador desde la fecha de caducidad. Si está cocinado, se puede sostener bien tres o 4 días en el frigorífico y hasta un año en el congelador.
Textura viscosa
La carne de pollo ha de ser lisa, pero en el momento en que avejenta se regresa que se pega y viscosa. Si está que se pega, queda poco a fin de que se logre consumir, pero si ahora se volvió viscosa o babosa es instante de lanzarla.
Si medra una cubierta verde o negra en el pollo, está claro que tiene moho. En un caso así, lo mucho más correcto es rechazarlo a la mayor brevedad.
Vérifier el embalaje du poulet
Antes de ouvrir el embalaje hermético, celui-ci peut contener un índice sur la salubrité del alimento.
- Si el embalaje du poulet est troué, el faut no manger costoso el peligro de proliferación bactérienne est tropo de entidad te la vía blanche peligro a los de être avariée. Nuevos votos conseillons de le jeter inmediato à la poubelle.
