cómo hacer patas de pollo fritas sin rebozar

¿Buscas una receta diferente para asombrar? El pollo frito sin harina es una enorme opción, una forma de gozar de este ingrediente con una preparación que tiene menos calorías que el pollo frito clásico, pero sin sacrificar su gusto y jugosidad.

En Unareceta.com te enseñamos a realizar un pollo frito sin harina de relámpago a fin de que lo acompañes con un óptimo puré de patatas, unas patatas fritas o una ensalada César si deseas una alternativa diferente. ¿Comenzamos a cocinar?

De qué forma realizar el pollo frito sin harina ni pan rallado

Pasos a proseguir para llevar a cabo esta receta:

  1. Comenzamos la receta de pollo frito restalla carne si no nos atrae. Entonces, ponemos los muslos en un envase, agregamos todos los elementos y combinamos, salvo la cebolla. Dejamos que repose unos minutos a fin de que se impregne bien de los sabores,
  2. Truco: Puedes añadir mucho más condimentos si deseas que el pollo frito tenga un gusto mucho más aromatizado,
  3. Mientras que el pollo rebozado harina descansa, ponemos una sartén consuficiente aceite para freír fuego. Si disponemos freidora, especial,
  4. ¿De qué manera realizar pollo frito sin harina ni pan rallado? Muy sencilla, ingresamos las piezas adobadas al aceite ardiente, reducimos la temperatura y tapamos la sartén,
  5. Dejamos freír durante unos 15 minutos sin desplazar. El misterio para hallar un pollo frito crepitante es dejar que se cocine lentamente y sin tocarlo. De ahí que, es requisito que el aceite cubra prácticamente completamente la carne, como es natural,
  6. Pasado el tiempo, ofrecemos la vuelta a los muslos de pollo y dejamos freír durante unos 15 minutos mucho más,
  7. Después, reservamos el pollo frito sin harina ni pan rallado en un envase forrado con papel absorbente para sacar el exceso de aceite,
  8. En precisamente exactamente la misma sartén y con el aceite todavía ardiente , freímos la cebolla cortada al gusto a lo largo de 1 minuto aproximadamente,
  9. Este paso es absolutamente opcional, al paso que además podríamos acompañar el pollo frito restallando con una ensalada verde, patatas fritas cualquier otra guarnición, (tixagb_1
  10. ! Ahora tenemos la posibilidad de gozar de esta deliciosa y fácil receta de pollo frito sin harina ni pan rallado, acompañado de la cebolla frita o lo que mucho más nos agrade,
  11. Como ves, hablamos de un plato de pollo frito muy crepitante, aromatizado y jugoso, perfecto para ofrecernos un capricho en ocasiones,
  12. Si te ha dado gusto la receta de Pollo frito sin harina ni pan rallado, te sugerimos que ingreses en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Elementos del pollo frito sin harina.

  • 1 cucharada sopera de paprika o pimentón,
  • 1 cucharada sopera de sal,
  • 400 mililitros de aceite desoja,
  • pellizco de chimichurri,

  • 1 pellizco de pimienta negra al gusto,
  • De qué forma realizar patas de pollo marinos

    para estas exquisitas patas de pollo fritas todas las presas.

    Una vez adobadas, ponerlas en un envase de vidrio o una bolsa plástica y añadir la crema de leche, el pimentón, el ajo picado, el cilantro, y el jengibre , desplazar tenuemente las piezas a fin de que todo el pollo se condimente con estos elementos.

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