cómo hacer alitas de pollo en salsa

Las aletas de pollo pertenecen a los platos mucho más sustanciosos que logramos hallar, o por lo menos me semejan una delicia absoluta. En nuestro recopilatorio de recetas ¿De qué forma llevar a cabo las aletas de pollo? le contamos las distintas preparaciones que hemos puesto en marcha y ciertos trucos personales para ofrecerle el máximo gusto. Aletas de pollo picantes, con salsa barbacoa, tipo Kentucky, Broster, con limón…

El día de hoy nos vamos a centrar únicamente en la receta de aletas de pollo con salsa de tomate que no posee ningún enorme secreto pero que el resultado es demoledoramente irreprimible. La salsa que prepare va a ser la llave, con lo que añadir los elementos que mucho más le agraden y sazonarla con su estilo personal, o si no prosiga nuestra receta pasito a pasito.

Aletas de pollo con salsa de tomate: Preparación

La primera cosa que vamos a hacer es elaborar la salsa de tomate.

Desgustación de las aletas en el horno

1. Una vez horneadas las servimos en una bandeja bien calientes y las ingerimos con las manos.
2. En este tiempo de horneado tenemos la posibilidad de elaborar un arroz blanco como acompañamiento.
3. Asimismo puede ser útil con ensalada al gusto, de esta manera llenar una comida redonda. Servimos ardiente y todo junto… vas a ver que ricas están, se comen como pipas, una tras otra.
4. Esta receta se encuentra dentro de las mil opciones que tienen las aletas en el momento de cocinarse.

Tenemos la posibilidad de tomarlas en el momento de comer como entrante a comunicar, para cenar o como plato primordial de un almuerzo con los amigos.

Horneado de las aletas con miel, soja y limón

1. Precalentamos el horno a 220º C, con calor arriba y abajo y aire.
2. El adorno que hicimos en las aletas ahora sería bastante para ir al horno y estarían excelentes. Pero con la salsa que prepararemos en este momento les vamos a dar considerablemente más gusto.
3. Es hora de elaborar la mezcla con la que las untaremos. Juntamos en un bote de vidrio la salsa soja, la miel y el jugo de los limones.
4. Cerramos bien y agitamos para agrupar bien los elementos, la mezcla debe quedar homogénea.
5. Ubicamos las aletas en una bandeja grande y untamos realmente bien la parte de arriba con nuestro mejunje, utilice un pincel o brocha.
6. Dejamos algo de salsa para untarlas a mitad de cocer en el momento en que les ofrecemos la vuelta.
7. Las metemos en el horno a 180° C y dejamos que se asan a lo largo de 30 minutos en la bandeja del medio con calor arriba y abajo y aire ardiente.
8. A mitad del horneado les ofrecemos la vuelta con un tenedor y volvemos a barnizar con la salsa que contamos reservada, de esta manera van a quedar doradas por los dos lados.

1. Una vez horneadas las servimos en una bandeja bien calientes y las ingerimos con las manos.
2. En este tiempo de horneado tenemos la posibilidad de elaborar un arroz blanco como acompañamiento.
3. Asimismo puede ser útil con ensalada al gusto, de esta manera llenar una comida redonda. Servimos ardiente y todo junto… vas a ver que ricas están, se comen como pipas, una tras otra.
4. Esta receta se encuentra dentro de las mil opciones que tienen las aletas en el momento de cocinarse.

Recomendaciones, trucos y consejos

• Puedes ser útil estas aletas de pollo en salsa de vino blanco con arroz hervido o unas patatas fritas hogareñas.
• Si en el final de todo, la salsa todavía está muy líquida, puedes eliminar las aletas de pollo y cocer la salsa separadamente hasta el momento en que esté densa al gusto. Después, se vuelven a meter las aletas a fin de que se ardiente todo junto.
• La harina de trigo se puede mudar por maicena o fécula de maíz. En un caso así se añade en el final, en el momento en que las aletas ahora están cocidas. yo lo que hago es que voy agregando de a poco 1 cucharada chica de maicena diluida en una medida pequeña de agua, ardiente y veo si se densa al gusto. Si no, agrego otra mucho más.
• Asimismo vale caldo de verduras.
• ¿Buscas mucho más platos ricos con aletas de pollo? Aquí tienes la receta de aletas de pollo fritas, muy buenas. Si lo quieres, asimismo tienes las aletas de pollo en el horno con salsa barbacoa, que son un vicio.

Clasificado en: Carnes y Aves receta Etiquetas: aletas de pollo pollo en salsa Recetas con pollo vino blanco