1.- Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. Mientras que vamos poniendo todos y cada uno de los elementos en una bandeja de horno con papel vegetal. Ponemos las aletas de pollo y las condimentamos, ponemos pimienta negra y las condimentas que mucho más nos agraden. Ponemos asimismo un chorrito de aceite de oliva.
2.- Ponemos en el horno 12 minutos y pasado este tiempo le ofrecemos la vuelta.
Receta de aletas de pollo al horno simples
Existen muchas recetas para llevar a cabo aletas, pero ahora te voy a enseñar entre las mucho más habituales, exquisitas y simples: unas excelentes aletas de pollo en la barbacoa, con una salsa casera dulce y levemente picante.
La salsa la preparas al instante, nada de estar comprando una en el autoservicio. Precisarás mostaza de dijón, salsa worcestershire, salsa de tomate ketchup y otros elementos.
Consejos para unas aletas de relámpago
- Este plato tiene bastante menos grasa que las aletas de pollo fritas pero no se confía. La piel de las aletas todavia tiene grasa.
- Exactamente el mismo trámite nos sirve para otras unas partes del pollo (muslos, senos…). Si bien en dependencia del tamaño precisarán mucho más tiempo en el horno para hacerse.
- Si las aletas tienen restos de plumas lo mucho más eficiente es emplear un soplete o encendedor para quemarlos y de esta manera arrancarlos con sencillez.
Desgustación de las aletas en el horno
- Una vez horneadas las servimos en una bandeja bien calientes y las ingerimos con las manos.
- En este tiempo de horneado tenemos la posibilidad de elaborar un arroz blanco como acompañamiento.
- Asimismo puede ser útil con ensalada al gusto, de este modo llenar una comida redonda. Servimos ardiente y todo junto… vas a ver que ricas están, se comen como pipas, una tras otra.
- Esta receta se encuentra dentro de las mil opciones que tienen las aletas en el momento de cocinarse.
Tenemos la posibilidad de tomarlas en el momento de comer como entrante a comunicar, para cenar o como plato primordial de un almuerzo con los amigos.
Tipos para comer aletas de pollo
- Cómelas con las manos, o sea un mantra.
- Si las haces con salsa barbacoa, ten una ración plus de esta salsa a fin de que las vayas mojando conforme las comas.
- Si las haces sin salsa, van a quedar mucho más crocantes. Y siempre y en todo momento tiene la opción de untarlas a su gusto con barbacoa o cualquier otra salsa que tenga predisposición.
- Lo idóneo sería acompañar estas aletas de pollo con patatas fritas, pero asimismo puedes llevar a cabo alguna ensalada. Como es natural, puedes comerlas solas y ahora 🙂
Si cocinarás para un conjunto de amigos, considera realizar asimismo una aceptable pizza casera, ya conoces, puras cosas que te manchan las manos 😀