Cómo comenzar a criar pollos para huevos

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Cada vez más personas, tanto en áreas rurales como urbanas, están comenzando a criar pollos. Criar gallinas para huevos es un gran proyecto familiar y una manera fácil de ser más autosuficiente. A menudo es el primer paso para comenzar una granja porque no se come las gallinas, solo sus huevos, por lo que puede nombrar a cada una de sus gallinas y tratarlas más como mascotas que como ganado, antes de sumergirse posiblemente en el campo de los animales para carne. Un día.

Las mejores gallinas para poner huevos

Tradicionalmente, White Leghorn ha sido la raza elegida para las granjas comerciales de huevos de aves de corral. Además de ser una poderosa ponedora, la raza es muy ligera y pequeña y, por lo tanto, el índice de conversión alimenticia (cuánto cuesta alimentar a las gallinas en comparación con la cantidad de huevos que producen) es muy bueno y permite a las granjas comerciales maximizar su rendimiento. ganancias

Sin embargo, Leghorns puede ser un poco voluble y asustadizo. Una ponedora de huevos marrones mucho más familiar es la Australorp. Esta raza de pollo hermosa, grande y de color negro brillante está relacionada con Buff Orpington, otra raza muy dócil. De hecho, el Australorp (Australian Orpington) tiene el récord mundial del Libro Guinness por poner huevos. En la década de 1920, un “equipo” de seis Australorps puso 1.857 huevos en 365 días, con un promedio de más de 309 huevos cada año. En los años siguientes, varios otros Australorps batieron ese récord, ¡hasta que una gallina finalmente puso la friolera de 364 huevos en 365 días!

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Nuestras Australorps Annie y Charlotte.

Otra raza conocida por su destreza para poner huevos es Sex Link. ¡Black and Red Sex Links son máquinas de producción de huevos! Tienden a poner bien durante todo el año, incluso durante el invierno, cuando algunas de las otras razas se vuelven más lentas. También se conocen como estrellas negras (o rojas), y las gallinas rojas (o razas cruzadas similares) a veces también se llaman reinas canela, cometas doradas o estrellas doradas.

Otro beneficio de esta raza es que se pueden sexar fácilmente (es decir, los machos y las hembras se identifican fácilmente con solo mirar el color del pollito), por lo que para aquellos que solo desean gallinas ponedoras, es simple elegir todas las hembras de la lista. contenedor de pollitos en la tienda de alimentos y no terminar accidentalmente con un gallo que podría no estar permitido donde vives.

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Cesta de huevos de Australorp.

¿Cuántos huevos puedo esperar?

Siendo realistas, una gallina no pondrá un huevo todos los días. Puede contar con unos 4-5 huevos por semana de cada uno de sus pollos cuando estén en la edad máxima de producción, que es entre 2-3 años. A medida que la gallina envejece, su producción comenzará a disminuir; pero tengo una Australorp de seis años, llamada Charlotte, que todavía pone un huevo cada uno o dos meses, por lo que es factible que una gallina ponga huevos durante cuatro o cinco años o más.

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Nuestra Australorp Charlotte

Mucha gente pregunta cuándo ponen huevos las gallinas. Los pollos generalmente comienzan a poner huevos entre las 16 y las 24 semanas de edad, con un promedio de alrededor de 18 a 22 semanas. A menudo, las ponedoras jóvenes pondrán huevos pequeños (llamados huevos de «viento» o «de hadas») que gradualmente se harán más grandes a medida que pasa el tiempo. Una gallina que pone huevos blandos no siempre es motivo de preocupación, pero si comienza a recolectar huevos sin cáscara o con una cáscara muy delgada, asegúrese de que sus gallinas estén comiendo un alimento de buena calidad para ponedoras y tengan acceso a cáscara de huevo triturada o cáscara de ostra en En todo momento es importante proporcionarles el calcio necesario para hacer bonitas y fuertes cáscaras para sus huevos.

Criar pollos para huevos es una excelente manera de saber qué contiene la comida que usted y su familia comen. Los huevos son una maravillosa fuente de proteínas y muchas otras vitaminas y nutrientes. Un hecho interesante sobre los huevos es que un estudio reciente parece señalar nueva evidencia de que los huevos no son tan malos como se pensaba anteriormente y que no necesariamente contribuyen a los niveles altos de colesterol «malo» en el cuerpo. Los huevos son versátiles y pueden formar parte del almuerzo y la cena, así como del desayuno, entonces, ¿por qué no comenzar a criar algunas gallinas para huevos en su patio trasero?

Encuéntrame en Facebook y en mi Blog Fresh Eggs Daily para obtener más consejos e información sobre cómo criar pollos felices y saludables.

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Publicado originalmente en 2015 y examinado regularmente para verificar su precisión.

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