cómo cocinar las pechugas de pollo fácil y rápido

Para conseguir una piel dorada del pollo, espolvorea algo de azúcar prácticamente en el momento en que vayas a sacarlo del horno. Al caramelizar, le brindará ese color que parecerá mucho más el plato al llevarlo a la mesa.

Además de esto explota los cítricos en el momento en que cocines aves, sus sabores se llevan súper bien.

Radiografía del pollo y tiempo de cocción

• Pollo terminado: de 55 a 60 minutos

: de diez a 12 minutos

• Pechuga con hueso: 22 a 25 minutos
• Piernas y alas: de 13 a 16 minutos
• tixag_2) Recetas con pollo en el pollo ) El pollo al horno es uno de nuestros platos habituales y es una receta muy sencilla en lo que se refiere a su elaboración. El resultado es un plato con un enorme gusto si el pollo es fresco y está condimentado perfectamente, así como le mencionamos ahora.

  Pero antes precisa comprender cuáles son los utensilios que necesitaremos y los elementos que necesitaremos a fin de que el pollo al horno nos salga mucho más sabroso.

  Elementos

  • 2 pechugas de pollo sin huesos
  • 1 cebolla
  • 4 dientes tixag_14) 1 tomate de tamaño medio
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • de tixag_14) ) Aceite de cártamo

  (tixag_t4) )

  1. Pica el pollo en tiras o en cubos, tú escoges.
  2. Corta bastante la cebolla y el ajo en pedacitos pequeñísimos.
  3. Desmenuza el tomate y ralla el jengibre.
  4. En una sartén, arroja algo de aceite de cártamo y comienza a acitronar la cebolla y el ajo, después añade el tomate y el jengibre.
  5. Vuelca el curry, comino, cúrcuma, pimienta y sal. Baja el fuego al mínimo y mézclalo a lo largo de 2 minutos.
  6. Pone el pollo y sellalo. Mientras que haces este trámite, te aconsejamos removerlo a fin de que coja mucho más gusto.
  7. Vacía 1/2 taza de agua para eludir que se seque. Dejar cocinando por 14 minutos y menear cada 2 minutos.
  8. Pasado el transcurso, prueba la salsa para contrastar el gusto.
  9. Si tiene buen gusto, procede a añadir la 1/2 taza de youghourt o leche de coco. Combinar bien y dejar en fuego retardado a lo largo de 5 minutos.
  10. Prueba de nuevo su gusto, si está realmente fuerte, lo puedes liquidar con leche de coco o iogur.
  11. Apaga la hornilla, deja descansar a lo largo de 2 minutos.

  Elementos

  • 2 pechugas de pollo sin huesos
  • 1 cebolla

tixag_14) Jengibre

• 1 tomate de tamaño medio
• 1 cucharada de curry en polvo

tixagb_14) 2 taza de youghourt o leche de coco

1. Pica el pollo en tiras o en cubo.
2. Corta bastante la cebolla y el ajo en pedacitos pequeñísimos.
3. Desmenuza el tomate y ralla el jengibre.
4. En una sartén, vuelca algo de aceite de cártamo y comienza a acitronar la cebolla y el ajo, después añade el tomate y el jengibre.
5. Arroja el curry, comino, cúrcuma, pimienta y sal. Baja el fuego al mínimo y mézclalo a lo largo de 2 minutos.
6. Pone el pollo y sellalo. Mientras que haces este trámite, te aconsejamos removerlo a fin de que coja mucho más gusto.
7. Vacía 1/2 taza de agua para eludir que se seque. Dejar cocinando por 14 minutos y menear cada 2 minutos.
8. Pasado el transcurso, prueba la salsa para contrastar el gusto.
9. Si tiene buen gusto, procede a añadir la 1/2 taza de iogur o leche de coco. Combinar bien y dejar en fuego retardado a lo largo de 5 minutos.
10. Prueba de nuevo su gusto, si está realmente fuerte, lo puedes liquidar con leche de coco o youghourt.
11. Apaga la hornilla, deja descansar a lo largo de 2 minutos.