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Ryan B. Walden, Wisconsin – Era el invierno de 2007, había estado sin gallinas durante varios meses y la nieve era profunda. La fiebre de la cabina estaba en su apogeo. Como por arte de magia apareció en mi correo un catálogo de criadero. Mi último rebaño había sido Pollos Buff Orpington y yo iba a pedir más. Mientras leía el catálogo una y otra vez, me atrajo el pollo Barnevelder. Son de tamaño mediano, raza de pollo de doble proposito (que proporciona huevos y carne) de Barnevelder, Holanda. Los gallos pesan entre 6 y 7 libras y las gallinas entre 5 y 6 libras. La variedad de doble cordón más común, y la única reconocida por la APA, recibe su nombre de las plumas de color marrón rojizo de las gallinas, con dos líneas negras brillantes, una en el borde exterior y una segunda más cerca del eje. Los machos son de color negro con algunos reflejos de color marrón rojizo. Es una gallina vistosa muy tranquila. La combinación de buena apariencia y estado como extremadamente raro me convenció del pollo Barnevelder.
El problema era que quería 25 pollitos, muy pocos para enviarlos desde Texas. Una vecina mencionó que quería pollitos, así que combinamos nuestros pedidos y el 18 de abril llegaron mis pollitos. Recuento final: 25 pollitos de corrida directa; 15 gallos, 10 pollitas. Los pollitos eran muy resistentes y tuve un 100 por ciento de supervivencia hasta que los pollitos tenían unas seis semanas de edad. En ese momento, descubrí que los mapaches comen pollos después de que uno mató una pollita. El mapache volvió la noche siguiente para otra cena de pollo, pero le dije que no era una buena idea, que no lo volviera a hacer y que ese era el final del problema del mapache. Todo está en la forma en que explicas las cosas.
Los pollos de Barnevelder se clasifican como extremadamente raros y ese estatus tiene un precio. Algunas gallinas ponen un huevo de color marrón muy claro, un defecto grave para una gallina conocida por ser una capa de huevo marrón. Si es posible, los huevos de color claro no deben usarse para producir aves de reemplazo. El segundo problema ha sido un aumento en sangre en huevos de gallina. Compré mis aves en un criadero en Texas y no tengo forma de saber el origen de la parvada. El problema podría ser causado por la endogamia. He localizado un rebaño en Iowa y planeo agregar un nuevo linaje a mi rebaño para ver si se reduce el problema.
Los pollos de Barnevelder tienen muchos puntos positivos además de buena apariencia y huevos grandes y marrones. Son muy limpios y dedican gran parte de su tiempo a tomar baños de polvo y acicalándose. Toleran bien el frío pero no no como la nieve Paleo la nieve en el corral para que salgan y disfruten del sol. Saldrán cuando esté bajo cero pero si hay nieve no saldrán cuando esté en los 30s. En caso de que se pregunte quién está a cargo, las gallinas o yo, no soy yo.
Barny es muy tranquilo para ser un gallo y solo canta unas pocas veces al día. Mi gallo de Orpington tenía algo que decir sobre todo. A las gallinas les gusta hablar y, a veces, pueden ser bastante ruidosas. A diferencia de otros pollos que he criado, los pollos de Barnevelder se alimentan cerca del gallinero, generalmente dentro de las 25 yardas. Cuando hayan estado fuera durante unos 30 minutos, la bandada volverá al corral. Permanecen en el corral durante unos 15 minutos, luego se aventuran a salir a buscar semillas de malezas e insectos. Este flujo continúa desde el momento en que son liberados (alrededor de las 4:00 hasta el anochecer cuando entran al gallinero por última vez). Son muy buenos para buscar comida y hacen un gran trabajo de compostaje de recortes de césped y malas hierbas
Los siguientes ítems no podrán ser considerados positivos. Los pollos de Barnevelder son muy buenos para entrenar personas. Mi primer vistazo de este rasgo fue demostrado por dos gallos, Extra Crispy y Original Recipe. Dejaría a las gallinas en libertad y al anochecer volverían al gallinero, todas excepto estas dos. gallos. Me verían venir y empezarían a correr. Corrían durante unos 10 minutos y luego entraban en el gallinero. Este juego se prolongó durante varias semanas. Terminó cuando se convirtieron en los primeros en estar a la altura de sus nombres.
Ahora era el turno de Amelia Earhart de mostrar su talento. Ella salía volando, buscaba comida y luego volaba de regreso al corral. Esto sucedió varias veces al día. He tenido muchas gallinas, y siempre había algunas que salían volando del corral. Hasta que llegó Amelia, nunca me habían vuelto a poner una gallina. El problema empezó cuando Amelia daba lecciones de vuelo. Sus estudiantes aprendieron a volar pero no pudieron agarrar la mosca en parte. Era necesario empezar cortar alitas de pollo.
A mis gallinas les doy recortes de verduras, sobras de la cocinay posos de café. Cuando me ven con el balde blanco vienen corriendo. Barny habla con sus chicas y comparte las «cosas buenas» [popcorn] con ellos. Las gallinas toman las golosinas y huyen para comérselas. Les gusta el café molido y el balde de agua tibia por la mañana. También se molestan bastante conmigo si llego tarde con sus compras.
Los pollos de Barnevelder son un grupo de pollos que necesitan personas dedicadas que los ayuden a alcanzar el estándar. Se prestan bien a áreas pequeñas. Son muy vistosas, tranquilas, tranquilas y ponen huevos grandes de color marrón. También son buenos para reciclar los recortes de césped y los posos de café. Tenga en cuenta que será usted quien haga los ajustes, pero las risas valen la pena.

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Pollos Barnevelder
Clase: Continental
Tipo: Grande
Tamaño: Estándar: 6-7 libras; Gallo: 2.25 lb.
Rareza: Muy raro
Objetivo: Doble
Variedades Reconocidas: Cordones dobles, Cordones azules, Blanco, Negro, otros
La puesta de huevos: Bueno (3/semana)
Color del huevo: Marrón rojizo muy oscuro, con acabado mate
Tamaño del huevo: Grande
Tipo de peine: Peine simple
Color de piel: Amarillo
Color del vástago: Amarillo
lóbulos: Rojo
resistente en invierno: Menos resistente al frío; bueno en condiciones húmedas
Comportamiento: Bien adaptable al confinamiento o al aire libre; tranquilo, dócil
Clueca: Informes mixtos sobre establecimiento y crianzagramo
Datos adaptados y cortesía de John Henderson/Henderson’s Chicken Chart, se aplican todos los derechos de autor. Revisar El ICYouSee
Handy-Dandy Chicken Chart, una lista alfabética de más de 60 razas de pollos con información comparativa, visite www.ithaca.edu/staff/jhenderson/chooks/dual.htmlo busque en línea “Gráfico de pollo de Henderson.”
Derechos de autor de las ilustraciones de la Asociación Avícola Estadounidense, Pat Horstman, Secretario/Tesorero.
Cuales son tus favoritos razas de pollo? ¿Está el pollo Barnevelder en la parte superior de esa lista? ¡Nos encantaría saber de usted!
Publicado originalmente en la edición de diciembre de 2009/enero de 2010 de la revista Backyard Poultry y examinado regularmente para verificar su precisión.