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El asador es una enorme manera de cocinar exquisitas y sustanciosas carnes y verduras, sencillamente prenda el fuego, ase la carne y disfrute con sus seres queridos.¿Andas intentando encontrar Asador Giratorio Leroy Merlin? En esta web hemos recopilado artículos de Amazon para que las buscas de un asador sea mucho más fácil. Y ten en cuenta que “En el momento en que hay tanto humo, debe haber también algo de asado”.
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El asado a la brasa se encuentra dentro de los métodos de cocción mucho más viejos de la historia. Sus orígenes se remontan al Antiguo Egipto, donde los alimentos se cocinaban durante una barra giratoria sobre un fuego abierto.
Los hornos de asar actuales son una versión actualizada de esa antigua tradición de asar la carne de manera lenta sobre el fuego a fin de que los jugos se queden en el interior y la comida se cocine perfectamente.
La carne se puede asar sobre un fuego abierto con carbón o virutas de madera, en un horno asador eléctrico en el que se pone la carne en un asador y se deja girar poco a poco mientras que se cocina, o aun en la parrilla de su patio trasero utilizando pinchos (si tiene bastante espacio).
Hay muchos géneros de carne que se pueden asar con este procedimiento : pollo, pierna de cordero asada (o cualquier otra parte ), pechuga de pato, muslos de pavo, jarretes de ternera y considerablemente más.
Para comenzar , necesitarás algunos utensilios destacables , como pinchos para ensartar la carne antes de ponerla en la barra de asar; papel de aluminio para cubrir las zonas que logren dorarse bastante a lo largo de la cocción; y, finalmente , ciertas yerbas como el romero, que van muy bien con las carnes asadas:¡solo tienes que espolvorearlas por encima en el momento en que acabes de cocinar!
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