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Si estás planificando una barbacoa, quizá te preguntes cómo organizarla a fin de que sea entretenida y simple para todos y cada uno de los participantes. Aquí tienes algunos consejos :
1) Asegúrate de tener suficiente comida y bebida para todos los que vayan a estar allí. No querrás que la multitud se sienta obligada a traer algo.
2) Prepara una región de parrilla donde la multitud logre cocinar su propia comida, pero cerciórate de que haya bastante espacio cerca de la parrilla a fin de que nadie se queme accidentalmente o reciba el encontronazo de las chispas.
3) Si hay niños en la fiesta , cerciórate de que un adulto los observa en todo instante por si necesitan asistencia o atención de otra persona que también esté en la fiesta (como un hermano mayor). De esta manera nadie deberá preocuparse de perderse nada por estar ocupado observando al hijo de otro en vez de gozar.
4) Asegúrate siempre de que haya muchos baños cerca a fin de que nadie se sienta incómodo por tener que aguardar bastante tiempo antes de poder emplear uno después de comer toda esa deliciosa comida (y quizás beber demasiada cerveza).
5) Procura no olvidarte de las alergias o limitaciones dietéticas al planear el menú.
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