El primordial truco es pre-calentar la máquina. Al hacerlo en un horno eléctrico, lo idóneo es ponerlo a una temperatura de 200 grados a lo largo de 15 minutos. A este truco se le añade ingresar la bandeja asimismo mientras que este se precalenta a fin de que, de esta manera, logres que al poner la o las piezas de pollo, estas sellarán su piel y van a quedar crocantes.
Otro asesoramiento para el desarrollo y tiempo de cocción del pollo en el horno eléctrico es que se limpie bien este de cualquier viable resto de grasa, tal como de vísceras que logre tener. Además de esto, tras lavarlo, debe secarse bien a fin de que al ponerlo no se comience cociendo.
Elementos para llevar a cabo pollo asado al horno eléctrico con patatas
- Un pollo entero limpio
- Sal
- Múltiples ramitas de orégano, o en defecto de orégano en hojas
- Una cabeza de ajos (tixagb_tlla) tu horno pirolítico
Es un pollo sencillísimo de cocinar y queda verdaderamente rico, muy doradito y sabroso.
Nosotros acostumbramos a obtener un pollo de unos 2 kilogramos, y lo ubicamos en un envase donde quepa con perfección.
Temperatura interna
La temperatura interna del pollo debería hallarse en torno a los 165° F (73°C) antes de comerlo. De ahí que, y para cerciorarte de que está apropiadamente cocido, mete un termómetro instantáneo en la parte mucho más grande del pollo, pero no lo hagas cerca de la grasa o del hueso. Es el procedimiento mucho más conveniente de control del tiempo de cocción de un pollo en el horno eléctrico.
Una manera visual de comprobar el punto de cocción es fijarte y cerciorarte de que el jugo vertido sea de color claro y no rosa. Asimismo se puede recortar la carne para garantizar que el medio sea blanco sin algo de rosa.
Modo de Preparación
Prosigue los pasos que te dejamos ahora para tener un pollo en el horno eléctrico especial; ten en cuenta que proteger la temperatura es primordial conque pasito a pasito prosigue a aspecto cada consejo para tener el más destacable resultado.
Para marinar el pollo ponga en una licuadora: el vino blanco, la sal y pimienta negra al gusto, los 5 dientes de ajo, las 2 hojas de laurel, el orégano, el tomillo y unta con esta mezcla toda la piel del pollo y la carne, hecho esto, llévalo a el frigorífico por 3 horas.
oliva
