El Centro de Información Sobre nutrición de la Carne de Pollo (CINCAP) logró una publicación enseñando por qué razón los pollos de el día de hoy medran tan de forma rápida. En este informe se señala que, desde los comienzos de la avicultura industrial, cerca de 1960, la agilidad de desarrollo de los pollos ha incrementado hasta lograr el día de hoy exactamente el mismo peso esperado a mitad de tiempo. Esto generó inquietudes con relación a los mecanismos por los que se genera este fenómeno.
¿Cuánto medraba el pollo antes y cuánto lo realiza en este momento? En la década de 1960, en el momento en que se inició la producción industrial de pollos, las aves alcanzaban un peso de precisamente 2 kg a los 80 días de edad y consumían 5,800 kg de alimento. En la actualidad, las aves alcanzan un peso medio de 2,600 kg en tan solo 42 días de vida, y consumiendo 4,600 kg de alimento.
¿Cuándo un pollo se considera maduro o adulto?
La edad aproximada para en el momento en que un pollo joven se considera maduro es de 18 semanas, esto sería considerado cuánto tiempo demora un pollo a medrar.
El ciclo vital de un pollo empieza en el momento en que se forma un huevo en el cuerpo de una gallina. La yema se forma en el ovario, viaja a través del oviducto por medio de la vagina de la gallina.
¿Cuánto tiempo tarda en medrar un pollo?
Los pollos medran rapidísimo semana tras semana y su desarrollo va a ser muy visible tal como los cambios físicos. Es la etapa más esencial si te dedicas a la cría en tanto que es la etapa de avance lleno, tienes que proveer pienso y alimento adecuados en calidad y cantidad y mucha agua.
El tiempo de desarrollo se sintetiza de esta manera:
La primera muda
Su primera muda (en el momento en que los pollos pierden las plumas y tienen la posibilidad de dejar de poner para amontonar sus reservas de nutrientes) va a pasar entre los 15 y los 18 meses. La muda puede perdurar de 2 a 4 meses. La agilidad con la que volverá a medrar sus plumas cambiará.
Tanto los gallos como las gallinas mudan las plumas. Este desarrollo puede suceder un par de veces por año, por norma general en el momento en que el tiempo cambia en primavera y otoño. Hay maneras de asistir o eludir la muda, como añadir luz artificial al gallinero. Ciertos criadores de pollos piensan que este es un tiempo de reconstrucción natural y que es requisito dejar que los pollos muden para recobrar los nutrientes.
Inconvenientes mucho más usuales al criar pollos
1) La sanidad es primordial.
2) En el caso de patología, preguntar con el experto para supervisar y impedir la patología en las aves sanas.
