a mimanera recetas.com muslos de pollo al limon

Holaaaa!!! Ayer un compino en el trabajo me afirmaba: ¿te has cogido cualquier día para el puente de la próxima semana?

Elementos:

  • 4 muslos de pollo
  • 125 ml de vino blanco
  • ½ cebolla cortada en juliana
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • el horno 180 °C.

  • Aceitar una bandeja de horno y poner los muslos de pollo, mejor si no tienen piel.
  • En un envase mezcla el vino, el jugo de limón, la cebolla cortada en juliana, el pimentón, el perejil y la sal.
  • Fundir la mantequilla y untar los muslos de pollo.
  • Vuelca por arriba la mezcla con el resto elementos.
  • Transporta al horno a lo largo de 45 minutos (cada 15 minutos abre el horno y vuelca los jugos resultantes sobre el pollo).
  • Da la vuelta los mulos y déjalos cocinar hasta el momento en que estén bien dorados.
  • Sácalos del horno y sírvelos calientes.
  • Modo de preparación:

    1. Precalentar el horno a 180°C.
    2. Aceitar una bandeja de horno y poner los muslos de pollo, mejor si no tienen piel.
    3. En un envase mezcla el vino, el jugo de limón, la cebolla cortada en juliana, el pimentón, el perejil y la sal.
    4. Fundir la mantequilla y untar los muslos de pollo.
    5. Vuelca por arriba la mezcla con el resto elementos.
    6. Transporta al horno a lo largo de 45 minutos (cada 15 minutos abre el horno y vuelca los jugos resultantes sobre el pollo).
    7. Da la vuelta los mulos y déjalos cocinar hasta el momento en que estén bien dorados.
    8. Sácalos del horno y sírvelos calientes.

    Una receta con pimientos asados. Otra receta para los entusiastas del pollo en sus ediciones.

    Preparación de las patatas “rústicas”

    1. Lavamos bien las patatas y las cortamos en gajos sin mondar.
    2. Las pasamos a otra bandeja de horno y bañamos con los otros 50 ml de aceite. Espolvoreamos sal, pimienta y romero seco. Ponemos en el horno a lo largo de una hora a 200º C, les tenemos la posibilidad de meter 15 minutos antes de hornear el pollo, de esta manera después van a ser 45 minutos con el horneado de los muslos.
    3. Servimos el pollo acompañado de las patatas asadas y algo de ensalada de tomate, por poner un ejemplo.

    Aquí puede ver todas y cada una las fotografías del punto por punto de la receta de pollo asado con limón. No se pierda aspecto y le va a salir especial, vaya, de reiterar constantemente.

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