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Primero picamos los pimientos, la cebolla, el ajo y condimentamos con ajo y cebolla en polvo y yerbas provenzales. Ahora la combinamos con la carne.
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Una vez mezclada, ofrecemos forma de hamburguesas y las llevamos a la sartén.
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Las hacemos a fuego retardado a fin de que se hagan bien por la parte interior, y en el momento en que esté bien llevada a cabo le ofrecemos un toque de calor para dorarla.
Emplatamos la hamburguesa, de abajo vamos a poner el aguacate y el queso cottage, a continuación la hamburguesa y el queso de cabra. Y finalmente el huevo a la plancha adjuntado con la salsa miel y mostaza.
Primero picamos los pimientos, la cebolla, el ajo y condimentamos con ajo y cebolla en polvo y yerbas provenzales. Ahora la combinamos con la carne.
Tiempo: 5 minutos
Mantén esta salsa en el frigorífico, el tiempo que se puede preservar es dependiente de si la mahonesa es casera puesto que si es casera deberías gastarla en unos cuantos días como máximo, y si la mahonesa es industrial esta salsa puede soportar en el frigorífico con perfección 5 días o aun mucho más.
Su empleo mucho más habitual es con las hamburguesas, así sean de carne o vegetales, pero asimismo es una salsa perfecto para acompañar patatas, verduras a la plancha o al horno e inclusive los pescados. Tiene un gusto que activa las papilas gustativas en tanto que los diferentes elementos aportan toques salobres, dulces, ácidos… y si te has animado con un punto picante vas a tener mucho más intensidad. Es una salsa de genuino… ¡escándalo!
Tiempo: 5 minutos
Mantén esta salsa en el frigorífico, el tiempo que se puede preservar es dependiente de si la mahonesa es casera puesto que si es casera deberías gastarla en unos cuantos días como máximo, y si la mahonesa es industrial esta salsa puede soportar en el frigorífico con perfección 5 días o aun mucho más.
Su empleo mucho más habitual es con las hamburguesas, así sean de carne o vegetales, pero asimismo es una salsa perfecto para acompañar patatas, verduras a la plancha o al horno e inclusive los pescados. Tiene un gusto que activa las papilas gustativas puesto que los diferentes elementos aportan toques salobres, dulces, ácidos… y si te has animado con un punto picante vas a tener mucho más intensidad. Es una salsa de genuino… ¡escándalo!
Creador de la receta:
Food Blogger: pequeños_dejeuners_d_esme
https://www.instagram.com/petits_dejeuners_d_esme/
de hamburguesa
→ Para la hamburguesa:
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