Todos nuestros microondas tienen la función de descongelación incorporada, en ciertos aun se puede escoger el género de alimento que se quiere descongelar. Por consiguiente, descongelar el pollo a un microondas Balay es muy simple, veloz y práctico. Eso sí, es primordial cocinar el pollo justo después de descongelarlo para eludir el desarrollo de bacterias perjudiciales. El tiempo máximo que puede estar en el pollo descongelado es de 2 horas. A lo largo de estas 2 horas, el pollo debe guardarse en el frigorífico y cocinar poco después. Cuanto mucho más tiempo esté el pollo sin cocinar, mayor es la posibilidad de que medren bacterias.
No obstante, es esencial no dejar el pollo en el microondas por un buen tiempo, puesto que podría comenzar a cocinarse y secarse. Si tu microondas no tiene la función “descongelar” y deseas obtener uno nuevo, nosotros vamos a estar contentos de atenderte y de informarte sobre todos nuestros microondas y sus virtudes. Además de esto, tenemos ciertas promociones en microondas que no te van a dejar indiferente. ¡No tengas dudas en contactarnos!
Prosigue nuestros consejos y el pollo hervido te va a salir sabroso y con perfección cocido
Si te decides por una olla usual, de las de siempre, el pollo va a estar listo en 25-30 minutos . Escoja una cazuela alta a fin de que entre todo el pollo y no se salga el agua.
- Elaboramos una cazuela grande y ponemos las pechugas de pollo enteras dentro, volcamos como un litro y medio de agua y cubrimos el pollo, un dedo aproximadamente. Agregamos (opcionalmente yerbas y condimentas secas, granos de pimienta, hojas secas de laurel, ajo, limón,… lo que mucho más te agrade para la cocción) aromatizantes y echamos sal de forma espléndida, por cada litro de agua un puñado de sal.
- Ponemos la olla a hervir a fuego medio a lo largo de 15 minutos, y cada 5 minutos ofrecemos la vuelta a los senos. Apagamos el fuego y tapamos con la tapadera. Dejamos descansar el pollo en el agua ardiente a lo largo de diez o 15 minutos, hasta el momento en que esté bien cocido y llegue a una temperatura interna de 75º C (165º F). Retiramos las pechugas del agua y colócalas en una mesa de picar grande. En este momento puedes cortarlas en tiras, en cubos o desmenuzarlo para llevar a cabo tus platos con pollo preferidos
- Y asimismo puedes hornear un pollo entero, si decides llevarlo a cabo con otras partes que no sean el pecho, lo destacado es mencionarle a tu pollero de seguridad, que te trocee el pollo para no tener que estar en el hogar cortándolo. Así, además de hallar pollo cocido, conseguiremos un caldo de pollo fantástico, para tener listo en el frigorífico, tanto para sopas o caldos para otras recetas.
¿De qué forma hornear pollo en la Thermomix?
Para hornear pollo con Thermomix, tienes que trocear antes para lograr repartirlo al vaso de Thermomix. Si solo deseas cocer el pollo, es suficiente con añadir agua y sal y desarrollar por 30 minutos a temperatura media varoma con agilidad 1, si bien es dependiente de la versión que poseas de la Thermomix puede cambiar.
Pero si deseas guisar el pollo en la Thermomix, añade algo de aceite primero, después el resto de elementos en el vaso, y al final el pollo, lo programaremos del mismo modo que si fuésemos a llevarlo a cabo lo, por 30 minutos, a temperatura media varomada con agilidad 1.
Pollo entero
El tiempo de cocción de un pollo en el horno eléctrico cambia en dependencia del peso. Un pollo entero, por poner un ejemplo, de 3 a 4 libras (1,2-1,6 kg) requerirá cuando menos de 1 hora y 15 minutos en un horno a 350 grados F (175 grados C).
Tiempo de cocción del pechuga hervida
El pechuga cocido no es precisamente la forma mucho más exquisita de hacerla mucho más es quizás la forma mucho más sana de comida. El tiempo de cocción del pechuga hervida puede mudar en dependencia del tamaño del género de pecho. Si hablamos de un pecho entero que mantiene la piel y huesos, el tiempo de cocción del pechuga de pollo, va a ser de unos treinta minutos, al unísono que si está limpia de piel y huesos van a ser suficientes entre veinte y veinticinco minutos, en dependencia del tamaño. Para acelerar el tiempo de cocción del pechuga, puedes cortarlo en trozos mucho más pequeños. Por ejemplo, para cocer una pechuga cortada en 2 mitades, va a tardar unos quince minutos en estar lista.
Un truco a fin de que quede mucho más jugosa y con mucho más gusto, más allá de que naturalmente no es importante, es poner las pechugas en remojo, en agua con vertiente sal (unas 6 medidas de cuchara soperas para un litro de agua) en el frigorífico durante unos 40 y cinco minutos, tras esto se sacan y se secan bien antes de ponerlas en la bandeja del horno.
