3 recetas rápidas de salsa de olla de barro que debes aprender

Las salsas añaden más sabor y textura a cualquier plato. Un simple plato de carne o vegetales cocidos puede cobrar vida y rebosar de sabor con la salsa adecuada. Si desea probar salsas rápidas pero deliciosas, saque su olla de cocción lenta para una experiencia de cocina sin complicaciones.

Aquí hay 3 recetas simples pero sabrosas de salsa de olla de barro que definitivamente debes probar:

Salsa de pizza estilo casero en olla de barro

Que necesitas:

• 4 dientes de ajo, picados

• 1/2 limón, en jugo

• 4 tazas de agua

• 3 tazas de pasta de tomate

• 5 cucharadas de perejil seco

• 1 cucharada de miel

• 1 cucharadita de cebolla seca

• 1 cucharadita de albahaca seca

• 1 cucharadita de orégano seco

• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena

En una olla de cocción lenta, mezcle el ajo, el jugo de limón, el agua, la pasta de tomate, el perejil seco, la miel, la cebolla seca, la albahaca seca, el orégano seco y la pimienta de cayena. Revuelva para mezclar bien los ingredientes. Tape y cocine durante 6 a 8 horas a temperatura baja. Cuando esté listo, déjelo enfriar durante unos minutos antes de esparcirlo sobre la masa de pizza.

Salsa teriyaki fácil de cocinar a fuego lento

Que necesitas:

• 4 dientes de ajo, picados

• 1 taza de salsa de soya

• 1/2 taza más 1 cucharada de agua

• 1/8 taza de azúcar morena envasada

• 1/8 taza de vino de arroz dulce

• 2 cucharadas de maicena

• 1 cucharada de semillas de sésamo

• 2 cucharaditas de jengibre fresco picado

Combine el ajo, la salsa de soja, 1/2 taza de agua, el azúcar moreno, el vino de arroz dulce y el jengibre en una olla de cocción lenta. Tape y cocine durante 2 a 3 horas a fuego lento. Cuando esté listo, retire la tapa y revuelva. En un tazón pequeño, disuelva la maicena en 1 cucharada de agua. Agregue a la salsa hasta que esté bien combinado. Agregue semillas de sésamo a la mezcla. Tape y cocine hasta que la salsa se haya espesado, unos 15 minutos más.

Boloñesa A La Crock Pot

Que necesitas:

• 1/2 kilogramo de carne molida

• 1 cebolla dulce, picada

• 2 dientes de ajo, picados

• 1 hoja de laurel

• 1 lata pequeña de champiñones rebanados, escurridos

• 2 tazas de tomates cortados en cubitos, jugos conservados

• 3/4 taza de pasta de tomate

• 1/2 taza de caldo de pollo

• 2 cucharadas de azúcar

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

• 2 cucharadas de condimento italiano

• Sal y pimienta para probar

En una sartén a fuego medio-alto, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté ligeramente dorada. Coloque la mezcla de carne y cebolla en una olla de barro y luego agregue el ajo, la hoja de laurel, los champiñones, los tomates, la pasta de tomate, el caldo de pollo, el azúcar y la mantequilla. Sazone con condimento italiano, sal y pimienta. Revuelva para mezclar bien los ingredientes. Tape y cocine durante 6 a 8 horas a temperatura baja. Retire la hoja de laurel antes de servir.

¡Pruebe estas recetas rápidas y fáciles de salsa de olla de barro para obtener un plato más sabroso y satisfactorio!