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Recientemente les pedimos a nuestros fans de Facebook que nos contaran algunas de las preguntas más divertidas que hayan escuchado de personas que no crían pollos en el patio trasero. Escuchamos algunas preguntas geniales como «¿por qué algunos huevos son marrones?» Para los dueños de pollos, estos son divertidos, pero bueno, seamos justos. Es posible que hayamos hecho algunas de estas preguntas al comienzo de nuestro viaje de crianza de pollos.
Con cada pregunta formulada, siempre existe la posibilidad de aprender algo nuevo.
color del huevo
- “Me preguntaron por qué vendo huevos blanqueados con los marrones frescos de mi granja”.
- “¿Qué les doy de comer (a mis gallinas) para obtener huevos de colores?”
- “¿Se están pudriendo los huevos verdes por el color?”
La gente está continuamente fascinada por el color del huevo. Se preguntan por qué algunos huevos son marrones. ¿Por qué hay huevos azules y huevos verdes? Esto probablemente se deba a que la mayoría solo ha visto huevos blancos en los cartones de las tiendas. El color del huevo de gallina está determinado por la raza de la gallina que puso el huevo. Diferentes razas ponen huevos de gallina de diferentes colores. Por ejemplo, los huevos blancos que se ven en las tiendas de comestibles probablemente sean puestos por un White Leghorn. Las granjas industriales tienen que ver con una apariencia consistente para sus huevos, pero a los dueños de pollos de traspatio a menudo les gusta enfocarse en una canasta de huevos colorida, por lo que pueden tener ponedoras de huevos marrones, como Buff Orpingtons y Speckled Sussex, y ponedoras de huevos verdes, como Easter Eggers, en su rebaño. No importa con qué alimente a sus gallinas o si el huevo está fresco o podrido, no cambiará de color una vez que se haya puesto.
Pollitos a bordo
- “¿No necesitas un gallo para conseguir huevos?”
- “¿Te comes sus huevos? ¿No hay pollitos dentro?
Las gallinas nacen con todas las células reproductivas (llamadas óvulos) que necesitarán para reproducirse. Los óvulos se desarrollan individualmente y pasan a través del sistema reproductivo a intervalos regulares. A medida que cada óvulo viaja a través del sistema reproductivo, se forma un óvulo y finalmente se deposita. Esto sucede independientemente de si un gallo está presente o no. Entonces, no necesitas un gallo para obtener huevos, pero sí necesitas un gallo para obtener huevos fertilizados que podrían convertirse en un pollito. En el caso de los huevos de supermercado, las gallinas que pusieron esos huevos probablemente nunca estén expuestas a un gallo. En el caso de los huevos de traspatio, depende de la configuración individual de cada propietario de pollo de traspatio. Incluso si alguien tiene un gallo con una parvada de gallinas, no estarás comiendo huevos con pollitos adentro. Los huevos tienen una mancha en la yema llamada disco germinal. Este es el lugar donde el esperma ingresa al óvulo y donde el embrión (pollito) comenzará a formarse. En un óvulo no fertilizado, ese pequeño disco, de 2 a 3 milímetros, será de color blanco sólido. En un óvulo fertilizado, se verá como una diana con un centro claro y un contorno blanco. Ese disco germinal solo comenzará a formar un pollito si se incuba en una incubadora o debajo de una gallina empollada. Esto no sucede con los huevos destinados al consumo, por lo que no habrá pollitos adentro.
Sexado de pollitos
- “Me dijeron que al incubar huevos puedes saber cuáles son gallos antes de que eclosionen porque esos huevos tienen extremos puntiagudos”.
En el mundo de la incubación de pollos, sería maravilloso tener indicadores tempranos como la forma del huevo que nos diga si ese huevo tendrá una hembra o un macho. Desafortunadamente, ese no es el caso. La forma del huevo se desarrolla independientemente de la fertilización. Incluso puede estar determinado por factores externos como el estrés o el manejo brusco. La mejor manera de saber si tienes un gallo es observar el desarrollo de tus polluelos y, aun así, a veces puede ser difícil saberlo.
Alimentación de pollitos
- “¿Cómo puedes saber si los pollitos están recibiendo suficiente leche? ¿Dónde están las tetillas de pollo porque no puedo verlas?
Los pollos bebés son pájaros y no mamíferos, por lo que no beben leche de sus madres. Las gallinas hembras no tienen pezones y no producen leche. Los pollitos deben ser alimentados con un iniciador de pollitos que esté especialmente formulado para sus sistemas en desarrollo. Nunca alimente a las gallinas ponedoras con alimento destinado a las gallinas que están en edad de poner huevos. El calcio adicional en el alimento para ponedoras puede causar un gran daño a un pollito.
Conocimientos generales
- “Tengo una amiga que no se come mis huevos porque vienen del trasero de una gallina, pero prefiere comprarlos en una tienda de abarrotes”.
La gente percibe que los huevos puestos en un patio trasero son diferentes a los huevos de las tiendas de comestibles. Ellos no son. Independientemente de dónde viva una gallina, pondrá su huevo igual que cualquier otra gallina. La madre naturaleza se encarga de la limpieza de los huevos de gallina. La cloaca o abertura donde una gallina pone un huevo es donde se unen sus tractos digestivo, reproductivo y excretor. Pero no se mezclan y ensucian el huevo. Una gallina no puede poner un huevo y defecar al mismo tiempo. La glándula de la cáscara permanece envuelta alrededor del huevo y cierra la abertura intestinal a medida que se pone el huevo. Los huevos sucios ocurren después de que se pone el huevo.
- «¿Cuál es el pollo?»
Todos los pollos son pollos, pero se los denomina con diferente terminología a lo largo de sus vidas. Un pollo macho de menos de un año se llama gallo. Un pollo macho adulto se llama gallo. Una gallina menor de un año se llama pollita. Un pollo hembra adulta se llama gallina.
- “¿Los gallos también ponen huevos?”
Por último, pero no menos importante, ¡los gallos no ponen huevos!
¿Cuáles son las preguntas de pollo más divertidas que has escuchado? Háganos saber en los comentarios a continuación.
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